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Receita de purê de batata doce cremoso: acompanhamento perfeito que fica pronto em 30 minutos

Aprenda como fazer essa receita saborosa!

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Essa receita de purê de batata doce cremoso é daquelas receitas bem saborosas e ideal para acompanhar suas refeições no almoço ou jantar. Assim, o seu preparo dura cerca de 30 minutos e rende 06 porções. E a receita de hoje 05/01, ainda conta com um segredinho especial! Dito isto, saiba  como preparar, conferindo as dicas aqui do blog Receitas Fáceis, do site FolhaGo.

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Aprenda como fazer a receita de purê de batata doce cremoso para almoço ou jantar

Essa receita é simples, mas bastante cremosa e saborosa, assim, basta seguir a risca todos os passos que será sinônimo de sucesso e elogios ao prato. Ora, nessa receita é importante a atenção a um segredo para acertar o ponto correto da cremosidade do prato. Portanto, continue a leitura e aprenda a fazer a receita de purê de batata doce cremoso. Confira como!

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Ingredientes da receita

Então, vamos aos ingredientes da receita:

  • 3 batatas-doces brancas;
  • 1 xícara (chá) da água do cozimento;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga gelada;
  • Sal a gosto.

Assim, se quiser poderá acrescentar temperos para deixar a receita mais temperada, e de um jeito que você achar mais gostoso, por exemplo, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

Como fazer a receita de purê de batata doce cremoso para servir como acompanhamento na hora do almoço

Purê de batata doce cremoso para almoço ou jantar (canva)
Purê de batata doce cremoso para almoço ou jantar (canva)

Primeiramente, lave, seque e descasque bem as batatas doces. Em seguida, corte em meias-luas grossas e transfira para uma panela média. Depois disso, cubra com água e tempere com meia colher  de (chá) com sal.

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Então, leve ao fogo alto e, assim que começar a ferver, deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que as batatas fiquem macias. Então, desligue o fogo e reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento. Assim, escorra as batatas por uma peneira.

Então, volte as batatas, ainda quentes, para a mesma panela e bata com a ajuda de um mixer ou colher até que as batatas fiquem bem lisas. Depois disso, adicione a água do cozimento aos poucos, e até que dê ponto.

Adiante, acrescente a manteiga, e  vá mexendo bem com a ajuda de uma colher até que derreta completamente e fique bem cremosa a textura e se achar necessário, acrescente sal.

Sugestão de consumo para a receita

Então, o segredo para deixar essa receita saborosa e cremosa é o uso da manteiga gelada, assim, junte a manteiga por último, apenas para finalizar o purê e será uma receita bastante cremosa.

Assim, a receita de purê de batata cremoso é uma delícia e conta com um segredo incrível para deixar seus pratos bem mais saborosos e você vai querer preparar todos os dias além de ser bastante nutritivo.

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