Essa receita de salada caesar fitness é uma ótima alternativa de salada mais incrementada para se fazer para o almoço. Assim, o seu preparo dura cerca de 60 minutos e rende 04 porções generosas! Dito isto, saiba hoje, terça-feira, 11 de janeiro de 2022, como preparar conferindo as dicas aqui do blog Receitas Fáceis, do site Folha Go.
Aprenda como fazer a receita de salada caesar fitness para o almoço
Essa receita além de saborosa é bem nutritiva e vai ser a receita que você precisa para complementar sua reeducação alimentar. Assim, continue a leitura e aprenda a fazer a receita de salada caesar fitness. Confira!
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Ingredientes da receita
Primeiramente, vamos aos ingredientes da receita da salada:
- 1 caixa de Filezinho de Peito de Frango em Crosta de Grãos da Seara Nature
Agora, vamos aos ingredientes para a salada:
- Mix de folhas e alfaces;
- 1 pepino picado, sem semente;
- 200 g de palmito inteiro (pode ser pupunha)
- 1 punhado de folhas de manjericão;
- Lascas de parmesão ou outro queijo;
- Sal, pimenta do reino e azeite a gosto;
- Alecrim fresco ou seco.
A seguir, confira aqui os ingredientes para o molho:
- 100 ml azeite de oliva;
- 200 g de iogurte grego sem sabor e sem açúcar;
- 1/2 dente de alho cru ou cozido;
- Uma colher (sopa) de molho inglês;
- 1 mostarda dijon ou comum;
- 100 g de parmesão ralado;
- Uma colher (sopa) de alcaparras;
- Suco de 1/2 limão;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
E por fim, os seguintes ingredientes:
- 5 tomates italianos maduros picados em quatro;
- 100 g de açúcar de coco ou outro açúcar saudável de sua preferência;
- 1 maço de manjericão;
- 100 ml de aceto balsâmico;
- Mesma medida de shoyo light, coco aminos (shoyo de coco) ou molho tipo tamari;
- 100 ml de azeite extra virgem;
- Pimenta do reino a gosto.
Como fazer a receita de salada caesar fitness
Primeiramente, prepare o filezinho de peito de frango em crosta de grãos da Seara Nature assado ou frito na airfrayer de acordo com as instruções na embalagem.
Depois disso, pique os palmitos ao meio colocando-os em uma frigideira e assim, acrescente um fio de azeite de oliva e salpique sal e pimenta do reino colocando os alecrins por cima. Em seguida, grelhe os palmitos rapidamente até que fiquem dourados e deixe esfriar.
Após, misture as folhas de alface, os pepinos, as folhas de manjericão e as lascas de parmesão temperando tudo com todos os ingredientes para o molho batidos no liquidificador.
Então, disponha em uma assadeira os tomates picados e acrescente os demais ingredientes certificando-se de que estão bem temperado. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos, sendo que na metade do tempo, abra o forno e misture-os.
E por fim, junte todos os ingredientes e finalize a salada com sementes de abóbora e de girassol torradas.
Dicas de consumo
Então, a receita de salada caesar fitness é uma receita tão completa que pode complementar ou substituir uma refeição, e se quiser pode servir juntamente com frango desfiado que ficará uma delícia.
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