A salada é presença carimbada nas refeições (ou pelo menos deveria ser), possuindo diversos tipos diferentes podendo ser cruas ou cozidas. Assim, conheça hoje, 19 de junho de 2022, aqui no Receitas Fáceis, essa deliciosa receita de salada tropical deliciosa, fácil de ser feita, que fica pronta em menos de 20 minutos, e serve 8 pessoas.
Aprenda como fazer essa salada colorida
A salada tropical é um prato ideal para consumir nos dias mais quentes, pois é bem leve e muito refrescante.
Ela possui uma variedade de ingredientes, e pode ser feita adicionando outros de sua preferência. Sua base é feita de frutas e verduras, mas pode ser acrescentado oleaginosas, molhos e até carnes.
Lista de ingredientes
- Meio maço de alface crespa;
- 1 manga fatiada;
- Meio maço de alface lisa;
- Meio maço de rúcula;
- 1 xícara de repolho roxo em tiras;
- 1 cenoura ralada;
- 100 g queijo parmesão em lascas;
- 1 cebola roxa em tiras;
- 1 xícara de tomate cereja;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- 1 pepino fatiado;
- 1 xícara de melão cortado em cubos;
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva.
Modo de preparo
Primeiramente é preciso higienizar corretamente todas as folhas e frutas. Para isso, o ideal é fazer uma mistura em um recipiente grande contendo 1 colher de sopa de água sanitária para cada 1 litro de água utilizado.
As hortaliças e verduras devem ficar totalmente submersas, portanto, utilize a quantidade de água e água sanitária suficiente para cobrir. Em seguida, deixe eles na solução por 15 minutos, escorra a água e enxágue com água limpa de preferência filtrada.
Logo após, é hora de começar os preparos. Corte as folhas de alface em pedaços pequenos, rale a cenoura, corte o repolho, tomate e cebola em fatias e reserve. Fatie a manga e o pepino, corte o mamão em cubos.
Assim, em um recipiente ou travessa, misture todos os ingredientes já cortados. Adicione as lascas de parmesão, faça uma mistura de suco de limão e azeite de oliva e regue por cima. Consuma logo em seguida. Aproveite para fazer outras receitas, como por exemplo uma torta deliciosa de atum.
