Receita de sobremesa moça gelada; uma sobremesa para arrasar após o almoço

Fica deliciosa!

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Hoje (22/07) você aprenderá a fazer uma receita de sobremesa moça gelada aqui no Receitas Fáceis. A priori, ela rende cerca de 10 porções e apresenta um tempo de preparo de mais ou menos 1 hora e 20 minutos. Além disso, compreende-se o seu nível de dificuldade como fácil.

Como fazer receita de sobremesa moça gelada

Surpreendentemente, há 2 ingredientes nessa receita de sobremesa moça gelada que você pode eventualmente, caso assim o queira, substituir por outros. Com efeito, você pode optar por usar chocolate meio amargo no lugar do ao leite. Ademais, pode ainda trocar os flocos de chocolate por granulado ou raspas de chocolate branco.

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Ingredientes da sobremesa

Creme

  •  Leite condensado ( 1 lata de 395 g)
  • 1 caixa de creme de leite ( 200 g)
  • ½ xícara (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de flocos de chocolate
  • Preparo pronto para chantilly (1 caixa de 200 g)
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena ( 200 g)

Cobertura

  • 1 barra de chocolate ao leite para decorar
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo do creme

Receita de sobremesa moça gelada
Receita de sobremesa moça gelada. Foto: Canva Pro
  • Inicialmente, verta o leite condensado e também o leite em pó na panela e procure misturar bastante.
  • Em seguida, acrescente o creme de leite e misture novamente.
  • Então, leve ao fogo baixo e não pare de mexer até que a mistura engrosse.
  • Posteriormente, tire do fogo e coloque em um recipiente coberto com um plástico que tenha contato com o creme. Aguarde esfriar.
  • Logo depois, bata o chantilly bem gelado em uma batedeira até que ele adquira bastante cremosidade.
  • Agora, adicione o creme já frio ao chantilly e misture bastante.
  • Por fim, acrescente progressivamente os flocos de chocolate ao creme misturando sutilmente. Reserve.

Modo de preparo da cobertura

  • Busque derreter o chocolate em banho-maria ou então no micro ondas de 30 em 30 segundos até que ele derreta totalmente.
  • Adicione o creme de leite no chocolate que você já derreteu e reserve.

Montagem

  • Posteriormente, disponha uma camada de biscoito levemente umedecido no leite em uma travessa de vidro. Aliás, em cima dos biscoitos despeje o creme e prossiga alternando as camadas.
  • Finalize com a ganache de chocolate por cima de tudo.
  • Assim, decore usando  flocos de chocolate e as barras de chocolate.

Uma sugestão de consumo da sobremesa moça gelada do Receitas Fáceis

Inquestionavelmente, a sobremesa moça gelada pode ser incrementada por algumas frutas na parte superior, como morangos, framboesas, amoras ou uvas, por exemplo. Além disso, pode também colocar algumas barrinhas de Kinder Bueno ou algumas metades de um bombom do tipo Sonho de Valsa.

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Bolo de paçoca com cobertura de doce de leite

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