Salada Carolina: veja a receita perfeita e saudável

Aprenda agora como fazer essa receita diferente de salada

Salada Carolina: veja a receita perfeita e saudável - Foto: Canva
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Uma boa salada é sempre uma excelente opção. E para quem ama uma boa refeição saudável, a salada Carolina é a escolha ideal. Esse preparo rende até 4 porções e fica pronto em apenas 20 minutos. Vamos preparar agora mesmo? Então hoje, segunda-feira, 25 de outubro, o Receitas Fáceis do Folha Go faz com você essa salada maravilhosa.

Saiba como fazer salada Carolina

Se você quer comer uma deliciosa salada Carolina em casa, então esse é o momento. Essa receita certamente é deliciosa e você vai adorar o resultado, principalmente pelo toque de queijo parmesão. Além disso, você pode incrementar a salada com outros ingredientes ao seu gosto, como temperos ou até alterar o queijo sugestionado.

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Ingredientes da receita

  • 300 gramas de queijo parmesão ralado fresco;
  • 4 tomates médios sem sementes;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • Suco de 1 limão;
  • Azeite à gosto;
  • 4 ovos cozidos;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 pé de alface americana;
  • 1 cenoura grande ralada.

Passo a passo da salada Carolina

salada Carolina
Salada Carolina: veja a receita perfeita e saudável – Foto: Canva

Primeiramente, prepare um molho delicioso que servirá para temperar a sua salada. Para isso, misture em um recipiente o suco do limão, a pimenta-do-reino, a mostarda e o sal. O ideal aqui é que o seu recipiente seja alto o suficiente para que você bata sem fazer os ingredientes espirrarem.

Logo depois, pique os tomates em cubos, rale a cenoura e depois rasgue a alface de forma rústica. Misture tudo num outro recipiente. Você pode, também, incluir outros tipos de ingredientes nesta salada. Caso queira, esse o momento!

Agora, é, enfim, hora de acrescentar o molho na sua salada. Jogue por cima de todos os ingredientes e vá misturando muito bem, para que se incorpore de forma igual no recipiente. Dessa forma, coloque o queijo parmesão ralado fresco por cima para finalizar e misture. Sirva logo em seguida.

Sugestão de consumo

Se você gosta de salada, com certeza vai amar essa salada Carolina. Ela fica perfeita, o molho dá um toque todo especial e com certeza você irá amar. O queijo ralado, aliás, adiciona muito sabor a essa receita. Com certeza você irá amar o resultado final deste prato. Aproveite então e experimente ainda hoje esse prato.

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