Salada de macarrão com maionese: receita saborosa que rende 8 porções

Saiba como preparar essa receita deliciosa!

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Hoje (16/09) você irá aprender a fazer uma receita de salada de macarrão com maionese aqui no Receitas Fáceis. Aliás, ela rende algo em torno de 8 porções. Não só isso, mas também apresenta um tempo de preparo de 15 minutos. Ademais, ela é super simples de fazer.

Como fazer receita de salada de macarrão com maionese

Invariavelmente, há 3 ingredientes nessa receita de salada de macarrão com maionese que você pode substituir por outros. Com efeito, você pode trocar o azeite pelo óleo de soja, por exemplo. Além disso, pode ainda optar pelo queijo prato ao invés da mussarela e usar cheiro verde em vez de salsinha.

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Ingredientes das receita

  • 400g de mussarela cortada em cubos
  • 1 pacote de macarrão de sua preferência (500g)
  • água para cozinhar o macarrão
  • 1 cenoura média ralada no ralo grosso
  • azeite a gosto
  • 400g de presunto cortado em cubos
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 envelopes de azeitonas em rodelas (180g cada)
  • orégano a gosto
  • 150g de milho em conserva
  • salsinha picada a gosto
  • 2 potes de maionese (500g cada)

Modo de preparo da salada de macarrão com maionese

Salada de macarrão com maionese
Salada de macarrão com maionese. Fonte de imagem: Pixabay
  • Inicialmente, ponha água, um fio de azeite e sal em uma panela;
  • Em seguida, leve essa panela ao fogo médio e deixe-a lá até que todo o seu conteúdo ferva;
  • Logo depois, assim que iniciar o processo de fervura, acrescente o macarrão e aguarde cozinhar até que a massa atinja o ponto al dente. Aliás, lembre-se que al dente é o ponto no qual a massa não está mole e nem dura. Para que isso seja possível, cozinhe o macarrão de acordo com o tempo que consta nas instruções.
  • Então, após o cozimento terminar, tire o macarrão do fogo, escorra-o com a ajuda de um escorredor ou uma peneira grande e passe-o debaixo da água corrente, a fim de cessar o cozimento;
  • Agora, coloque o macarrão em uma tigela, acrescente um fio de azeite e misture muito bem;
  • Posteriormente, junte a cenoura, o presunto, as azeitonas, a mussarela, o milho, o orégano e a salsinha;
  • Assim, procure misturar bem, depois tempere utilizando pimenta e sal a gosto e misture por mais uma vez;
  • Adicione a maionese à todos esses itens e misture até que tudo se incorpore bem;
  • Verta essa mistura em um refratário de vidro e deixe na geladeira até a hora em que for servir.

Uma sugestão de consumo de salada de macarrão com maionese

Inquestionavelmente, uma ótima forma de se consumir a salada de macarrão com maionese é junto de um belo churrasco ou uma boa carne assada. Você pode servi-lo ainda com um peixe assado no bafo.

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