Salada de ovos com maionese caseira: perfeita para almoço ou jantar

Confira essa receita inacreditável de salada de ovos com maionese caseira!

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Para quem fazer uma dieta, ou apenas deseja comer uma boa salada, e que realmente mate a fome, há algumas opções, e que são bem gostosas. Pensando nisso, hoje 06/03, o blog  Receitas Fáceis do Folha Go trouxe essa receita de salada de ovos com maionese caseira. Ora, a receita é de preparo simples e rápido, pois em cerca de 25 minutos fica pronta, bem como rende 4 porções fartas.

Aprenda a como fazer salada de ovos com maionese caseira

Já sabemos que, a maioria das pessoas não gostam de salada, que apesar de nutritiva e saudável, na maioria das vezes, não é tão saborosa. O fato é que, dá para fazer salada de um jeito saudável e bem delicioso.

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Leia mais: Salada de batata com maionese especial para o almoço.

Ingredientes para a receita

Para fazer essa receita de salada de ovos com maionese caseira, você vai precisar dos seguintes ingredientes. Confira:

  • 4 colheres de sopa de maionese (caseira);
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 6 ovos cozidos;
  • Salsinha a gosto;
  • Queijo ralado a gosto;
  • Sal a gosto.

É importante mencionar, que esses ingredientes são todos obrigatórios. Contudo, você pode acrescentar outros da sua preferência, por exemplo, especiarias.

Passo a passo para fazer a receita de salada de ovos com maionese

Receita de salada de ovos com maionese caseira
Receita de salada de ovos com maionese caseira (Imagem: Isamara)

Então, para fazer a receita, você vai precisar de:

  1. De início, coloque os ovos para cozinhar, por aproximadamente, 15 minutos;
  2. Em seguida, descasque os ovos e deixe esfriando;
  3. Depois disso,  corte– os em pedaços pequenos, acrescente a salsinha, o sal, e o azeite;
  4. Então, misture a maionese até formar uma mistura homogênea;
  5. Em seguida, coloque a salada de ovos com maionese em um refratário e jogue queijo ralado por cima dela;
  6. Então, leve a geladeira, e sirva gelado.

Dicas de consumo para a salada de ovos com maionese caseira

Na hora do preparo, você vai utilizar a maionese caseira, para deixar a salada ainda mais saudável. Então, vamos te ensinar a preparar uma maionese caseira deliciosa. Confira:

Para o preparo, você vai usar:

  • 1 gema;
  • 1 colher de (chá) de vinagre de vinho banco;
  • 7 colheres de (sopa) de óleo;
  • 1 colher (chá) de mostarda.

Então, para preparar a maionese basta: De início, misturar todos os ingredientes em uma batedeira. Em seguida, quando a maionese começar a se formar, levante o copo do mixer para uma das laterais, e, continue a bater.

Depois disso, repita para o outro, e vá repetindo os movimentos, até que se forme um molho de maionese. E, uma dica de preparo, é não bater muito rápido, e, nem fazendo movimentos de cima para baixo, pois, pode fazer a maionese talhar.

Outra dica no preparo da maionese caseira, é tomar cuidado com o sal da mostarda, pois, há algumas que vêm mais salgadas do que outras. Então, experimente e ajuste o sal, se achar necessário.

Em suma, a receita de salada de ovos com maionese caseira, é uma ótima alternativa para quem quer comer uma refeição completa, gostosa, e sem precisar sair da dieta. Então, não deixe para depois, e faça essa delícia na sua casa hoje mesmo!

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