Salada de repolho com creme de leite: 2 receitas diferentes e saudáveis

Hoje (15/03) você irá aprender a fazer uma excelente receita de salada de repolho com creme de leite aqui no Receitas Fáceis. Aliás, a primeira receita rende 4 porções e fica pronta em 15 minutos. Por sua vez, a segunda receita também rende 4 porções, porém seu tempo de preparo é de 30 minutos. Quanto ao nível de dificuldade, ambas são consideradas fáceis.

Saiba como fazer salada de repolho com creme de leite com requeijão

A priori, há dois ingredientes nessa receita de salada de repolho com creme de leite que você pode substituir por outros. De fato, você pode trocar o cream cheese por requeijão, por exemplo. Além disso, pode usar coentro no lugar do cheiro verde.

Leia mais: Salada de repolho com maionese; veja como preparar essa receita incrível sem erros

Ingredientes da salada

• 1/2 repolho cortado bem fininho
• 2 maçãs raladas
• 1 cenoura média ralada
• 100g de uva passa
• 3 colheres (sopa) de creme de queijo (ou requeijão)
• 300g de creme de leite (1 e 1/2 caixinha)
• Cheiro verde a gosto
• Sal
• Suco de 1 limão

Passo a passo da salada

• Primeiramente, rale a maçã e o repolho na parte fina do ralador;
• Em seguida, rale igualmente a cenoura e ponha tudo dentro de uma tigela;
• Então, acrescente o suco de limão e a uva passa;
• Logo depois, adicione o requeijão e o creme de leite;
• Agora, misture todos os ingredientes;
• Por fim, salpique o cheiro verde e o sal.

Saiba como fazer salada de repolho com cenoura

A princípio, não há nenhum ingrediente nessa receita que você pode eventualmente trocar por algum outro. No entanto, nada impede de você acrescentar mais algum, como uma ervilha, a nível de exemplo.

Ingredientes da salada

• 1 unidade de repolho
• 2 colheres de sopa de mostarda
• pimenta do reino
• 2 unidades de cenoura
• sal
• 1 caixa de creme de leite

Passo a passo da salada de repolho com creme de leite e cenoura

• Inicialmente, reúna todos os ingredientes da salada;
• Em seguida, corte o repolho em tiras finas;
• Logo depois, descasque a cenoura e rale-a, juntando-a ao repolho posteriormente;
• Assim, misture bem os dois legumes e tempere pimenta e sal;
• Agora, faça o molho da salada cenoura e repolho misturando o creme de leite e a mostarda;
• Por fim, acrescente o molho aos legumes e o incorpore muito bem.

Uma sugestão de consumo da salada de repolho com creme de leite

Inegavelmente, essa salada serve perfeitamente como acompanhamento de pratos que envolvem carne de frango e outros tipos de carne. Por ser leve, ela contrasta muito bem com essas carnes.

Sem sombra de dúvida, ela pode perfeitamente acompanhar um belo e delicioso churrasco também.

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