Essa receita de salada de repolho cru com maionese é aquela receita especial, perfeita como entrada. De igual modo, é ideal como salada diferente das convencionais. Portanto, o resultado do prato é muito saboroso. Assim, hoje 02/06, no Receitas Fáceis do Folha Go, você vai aprender o passo a passo do preparo. Então, em apenas 20 minutos de preparo e 40 gelando, fica pronto e rende 4 porções. Dessa forma, com certeza você vai surpreender a todos no almoço em família.
Como fazer salada de repolho cru com maionese
Ora, a receita de salada de repolho cru com maionese é muito fácil de preparar. Além de ser saudável, fica muito saborosa. De igual modo, essa receita é bem acessível, e não exige muita experiência do cozinheiro para prepará-la. portanto, é uma opção incrível para seu almoço.
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Ingredientes da receita de salada de repolho cru com maionese
- 1 repolho verde pequeno;
- ½ xícara de uvas-passas brancas;
- Uma cenoura;
- ½ xícara (chá) de maionese;
- ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco;
- 2 colheres (chá) de sal;
- Azeitonas pretas a gosto;
- 1 cebola pequena picadinha;
- Cheiro verde a gosto;
- 1 tomate sem pele e sem semente.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários, para preparar a sua receita de salada de repolho cru com maionese, siga o passo a passo. Desse modo, evite cometer erros.
Primeiramente, escolha um repolho com folhas bem bonitas e corte bem fininho. Posteriormente, lave com água corrente e deixe escorrer.
Em seguida, escolha, higienize e rale a cenoura bem fininha. Depois escolha os tomates, tire a pele e corte em pequenos cubos. Além disso, separe as azeitonas pretas e as corte em pequenos pedaços.
Em seguida, escolha um recipiente grande, e então junte cebola picada e passas, junte demais ingredientes. Agora coloque os temperos (sal e vinagre) e misture bem. Por fim, adicione por último a maionese, e novamente misture bem.
Por último acrescente cheiro verde por cima, o salpicando. Desse modo, leve a geladeira a salada, por pelo menos 40 minutos. Assim irá gelar e ficar ainda mais saborosa.
Benefícios do consumo do repolho
Ora, o repolho é um vegetal que pode ser consumido de diversas formas, como cozido, gratinado, cru entre muitas outras opções de receitas que o utilizam como um ingrediente principal.
Dessa forma é um ingrediente perfeito para saladas. Além disso, o repolho proporciona muitos benefícios ao corpo humano> Isso, uma vez que, ele é rico em vitaminas, minerais e possui poucas calorias.
Sendo assim, ele também fortalece o sistema imunológico, previne doenças cardiovasculares, controla pressão arterial e retarda o envelhecimento de pele. Assim é um alimento interessante a se investir no dia a dia.
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