Uma especialidade de verão, a salada tropical com frutas é baseada na combinação entre folhas verdes e frutas. Isso a torna uma referência pelo alto teor de vitaminas. O preparo, sem nenhum grau de dificuldade, ilustra as combinações de cores e sabores, sendo as preferidas de quem mantém uma alimentação saudável e prefere pratos leves e práticos no almoço. Portanto, não perca a forma de fazer que o Receitas Fáceis, do Folha Go, vai ensinar hoje, 26 de janeiro. Em apenas 20 minutinhos você conseguirá servir 6 porções para seus convidados. Veja mais!
Saiba como fazer salada tropical com frutas para almoço
Ora, o valor nutricional do abacaxi é muito alto: contém muita vitamina C e fibras, o que pode reduzir a concentração de gordura no sangue. Assim, nesta receita, o abacaxi também é usado como item colorido para deixar a apresentação ainda mais charmosa.
Desse modo, corte-o ao meio. Então retire o miolo que será misturado e temperado com as folhas de alface e os legumes. Em seguida, misture tudo e sirva.
Ainda, a salada preparada com manga, sem dúvidas, é um preparo perfeito, especialmente para dias quentes. Além de dar um gostinho agridoce bem característico, o prato é refrescante e levinho.
Desse modo, caso queira incrementar, acrescente alguns molhos especiais de saladas. Sem contar que é possível adicionar ingredientes conforme seu gosto ou retirar alguns que não tenha em casa.
Dica de ingredientes que podem ser adicionados
Então, fora os itens citados na receita abaixo, outros podem ser adicionados, tais como:
- Rúcula;
- Pimenta de cheiro;
- Vinho tinto;
- Mostarda;
- Suco de limão;
- Tomate cereja;
- Gengibre;
- Gergelim;
- Hortelã;
- Entre outros.
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Ingredientes da receita
- 1 repolho de tamanho médio ralado;
- 100 gramas das uvas passas do tipo branca;
- 2 cenouras de tamanho médio raladas;
- 1 manga madura de tamanho médio cortada em quadrados menores;
- 1/2 abacaxi cortadinho em quadradinhos;
- 2 colheres das de sopa da maionese pronta;
- 100 gramas do queijo branco cortadinho em cubos;
- 100 gramas do presunto cortadinho em cubos;
- Sal ao seu gosto;
- Vinagre ao seu gosto;
- 1 pé pequeno de alface americana;
- 1 embalagem do creme de leite.
Passo a passo da salada tropical com frutas
Primeiramente, coloque a cenoura, bem como o repolho, o presunto, o queijo e as passas. Assim, tempere ao seu gosto com vinagre e sal, adicionando creme de leite e maionese. Em seguida, misture muito bem, colocando as frutas por cima. Leve à geladeira para que fique bem fresquinha.
Sugestão de consumo da receita
Então, a variedade de combinações que a salada tropical com frutas traz, e as harmonizações de sucos a vinhos, fazem deste prato uma ótima opção para todas as ocasiões. Assim, sirva com arroz branco e uma carne suculenta de sua preferência, e aí terá uma opção super simples e prática.
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Pois bem, descubra a forma correta e sem mistério no seu dia a dia, de como fazer a higiene dos alimentos, sejam as frutas, verduras ou legumes, e assim ter mais cuidados com à saúde.
