A coquetelaria, como muitas coisas na vida, sempre busca evolução. Não foi diferente com o Satan’s Whisker: a bebida mista do século XIX, quase esquecida, que foi remodelada para agraciar os paladares dos amantes de gin. Contribuindo para reerguer sua popularidade, o Receitas Fáceis, do Folha Go, traz hoje, terça, 16 de março, sua forma detalhada de preparar uma dose incrível em menos de 5 minutos. Vamos lá?
Saiba como fazer o Satan’s Whisker
Curiosamente, o Santan’s Whisker não leva uíque, mas sim, gin. A receita da bebida mista que vamos apresentar é preparada com alguns ingredientes em específico, mas fique tranquilo que o sabor compensa.
Isso mesmo! Parece uma receita muito elaborada, difícil de fazer, e para muitos talvez seja mesmo. Entretanto, temos a certeza de que quando você provar, vai se apaixonar a ponto de não querer tomar outro tipo de coquetel.
Para que se entenda melhor todo o sucesso que o gin faz, deve-se explorar suas origens, especialmente, quando a bebida se desenvolveu. Um dos primeiros registros do uso do gin em receitas foi na Holanda, século XVII, onde a criação tinha como intenção ser a fórmula alternativa de medicações diuréticas usadas para o tratamento de doenças renais.
O principal ingrediente era o Zimbro, uma frutinha reconhecida pelos seus bons benefícios para os sistemas renais. Entretanto, como medicação, não teve resultados satisfatórios. O interessante é que o sabor aromático que tem o gin, ao contrário, agradou diversos paladares, o que fez com que se tornasse um sucesso.
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Ingredientes da receita
- 30 ml do gin;
- 20 ml do vermute tinto;
- 20 ml do vermute branco;
- 10 ml do licor tipo Grand Marnier;
- 20 ml do suco da tangerina;
- 2 lances da angostura;
- 1 acerola de decoração;
- Cascas finas de tangerina também para decoração;
- Gelo ao seu gosto.
Passo a passo do Santan’s Whisker
Coloque os ingredientes dentro de uma coqueteleira, batendo vigorosamente. Em seguida, derrame dentro do copo em que for servir. Decore conforme seu gosto.
Sugestão de consumo
O contraste do coquetel com a comida é um dos principais requisitos para se promover uma boa harmonização. Assim, use o truque a fim de fazer um tipo de limpeza em seu paladar. Com isso, será possível apreciar mais opções de alimentos.
O drink Satan’s Whisker pode muito bem ser consumido com diversos tipos de carnes com grande percentual de gordura, tal como cupim, costela, mas também a picanha. Assim, sabendo algumas das opções para acompanhar sua bebida mista, basta separar os ingredientes e fazer uma dose em casa. Experimente e se delicie com a imersão sensorial diferente no seu paladar.
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Pode parecer uma tarefa difícil, mas com as dicas para fazer drinks em casa que o Receitas Fáceis, do Folha Go, vai dar, preparar uma bebidinha vai se tornar algo simples e muito prazeroso. Afinal, a intenção é realmente essa: proporcionar instantes de prazer, não é mesmo?
