Essa receita de sobrecoxa de frango ao molho de laranja é aquele prato simples, mas bem saboroso e que é sinônimo de elogios, pois surpreende pelo sabor e a textura. Assim faça hoje ainda 25/12, a receita que o blog Receitas fáceis do Folha Go vai te ensinar. O passo a passo para preparar a receita é fácil, e o prato rende cerca de 4 porções com 3 horas de execução para servir no almoço ou jantar.
Como fazer sobrecoxa de frango ao molho de laranja para almoço ou jantar:
A receita de sobrecoxa de frango ao molho de laranja leva um tempinho a mais para ser preparada, sendo assim, deixe programada a execução do prato. Faça sem pressa para o almoço ou jantar no fim de semana.
Você não vai se arrepender em investir nesse preparo, dado que, o frango fica divino. Além disso, você pode preparar mais porções, basta que dobre a quantidade de ingredientes.
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Ingredientes da receita de sobrecoxa de frango ao molho de laranja
- 4 coxas com sobrecoxas.
Marinada
- 500 ml de suco de laranja;
- 1 xícara (chá) de água;
- Suco de 1 limão;
- 1 cebola picada;
- Sal a gosto;
- 1 dente de alho amassado;
- 3 talos de salsinha;
- 1 folha de louro;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de sobrecoxa de frango ao molho de laranja, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.
Primeiramente, escolha um recipiente grande, adicione todos os ingredientes da marinada e misture bem. Em seguida, adicione as quatro coxas no molho e leve à geladeira por cerca de duas horas de molho.
Posteriormente, passe a marinada e as coxas para uma assadeira e cubra com papel alumínio. Em seguida, preaqueça o forno em 180°C e leve a assadeira com a coxa e a marina por 40 minutos. Nesse momento, remova o papel alumínio, aumente o fogo para 200°C e deixe até dourar.
Dica: Com uma colher despeje o molho da marinada sobre as coxas, assim a carne vai dourar mais rapidamente.
Sugestão de consumo
Essa receita é uma ótima opção para receber visitas em casa e para surpreender de um jeito simples e ao mesmo tempo especial, pois a textura e sabor ficam incríveis.
Assim, com essa opção de sobrecoxa de frango ao molho de laranja você pode servir ainda, um saboroso purê de batata ou de mandioquinha, deixando a sua refeição completa.
Contudo, se você não for fã de purê, sirva com uma salada de mix de folhas, e um arroz branco soltinho, dado que, essa combinação também fica excelente com a nossa receita.
Sendo assim, aproveite que agora você já possui o passo a passo e experimente! Depois conte nos comentários o que achou da receita.
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