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Sopa emagrecedora de repolho: faça em 30 minutos e comece a cuidar agora da saúde

Receita é aliada da dieta e é deliciosa!

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Hoje, 26/09, aqui no Receitas fáceis do Folha Go, vamos aprender a fazer  uma sopa emagrecedora de repolho. Com ela, então, é possível cuidar da sua alimentação ao mesmo tempo em que se delicia no jantar ou almoço. Portanto, não perca essa oportunidade. Essa receita é muito fácil, fica pronta em 30 minutos e rende 3 porções.

Saiba como preparar uma sopa emagrecedora de repolho

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Tem muitos benefícios em consumir essa sopa, seja no almoço ou jantar. O repolho é um legume de baixa caloria, e por esse motivo é tão lembrada na hora de começar uma dieta. Além disso, auxilia na sensação de saciedade. Rico em cálcio, magnésio, potássio, vitaminas A,C e K, entre outros, seu uso ajuda no processo de emagrecimento. Assim, aprenda como fazer sopa emagrecedora de repolho.

Leia mais:  Repolho Chinês Crocante: a receita da salada dos restaurantes orientais na sua casa

Ingredientes:

  • 1 repolho grande, picadinho;
  • Metade de uma cenoura grande, picada em cubinhos;
  • 1 cebola picada em cubinhos;
  • 2 dentes alho amassados;
  • Metade de um pimentão  picado em cubinhos;
  • 1 tomate picado em cubinhos;
  • 1/2 chuchu picado em cubinhos;
  • Salsinha a gosto;
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Mostarda em pó;
  • Sal a gosto.

Passo a passo de como preparar a sopa emagrecedora de repolho

Sopa emagrecedora de repolho para almoço ou jantar
Sopa leve e saborosa para sua dieta no almoço ou jantar. – Foto: Canva Pro

Em primeiro lugar, pique todos os legumes conforme seu gosto. Normalmente eles ficam bons em cubos menores, mas é uma questão de gosto. Em uma panela grande coloque o azeite e a cebola para dourar. Em seguida adicione o alho e o pimentão para refogar. Então, acrescente a cenoura, o chuchu e o repolho e misture tudo.

Adicione o caldo de legumes, sal, a mostarda, e a pimenta do reino a seu gosto, e deixe cozinhar, por 30 a 45 minutos, até que os legumes estejam macios. Caso queira pode adicionar outros temperos e especiarias naturais. Depois de cozida, então, já esta pronta para servir.

Informações importantes

Como dieta, essa sopa somente pode ser consumida por 1 semana, afinal, é importante consumir também nesse período proteínas e frutas. No entanto, não esqueça de beber muita água. Além disso, evite alimentos processados e gordurosos. Além disso, inclua também exercícios físicos na sua rotina.

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