Hoje, 26/09, aqui no Receitas fáceis do Folha Go, vamos aprender a fazer uma sopa emagrecedora de repolho. Com ela, então, é possível cuidar da sua alimentação ao mesmo tempo em que se delicia no jantar ou almoço. Portanto, não perca essa oportunidade. Essa receita é muito fácil, fica pronta em 30 minutos e rende 3 porções.
Saiba como preparar uma sopa emagrecedora de repolho
Tem muitos benefícios em consumir essa sopa, seja no almoço ou jantar. O repolho é um legume de baixa caloria, e por esse motivo é tão lembrada na hora de começar uma dieta. Além disso, auxilia na sensação de saciedade. Rico em cálcio, magnésio, potássio, vitaminas A,C e K, entre outros, seu uso ajuda no processo de emagrecimento. Assim, aprenda como fazer sopa emagrecedora de repolho.
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Ingredientes:
- 1 repolho grande, picadinho;
- Metade de uma cenoura grande, picada em cubinhos;
- 1 cebola picada em cubinhos;
- 2 dentes alho amassados;
- Metade de um pimentão picado em cubinhos;
- 1 tomate picado em cubinhos;
- 1/2 chuchu picado em cubinhos;
- Salsinha a gosto;
- 1 colher (chá) de azeite de oliva;
- Pimenta do reino a gosto;
- Mostarda em pó;
- Sal a gosto.
Passo a passo de como preparar a sopa emagrecedora de repolho
Em primeiro lugar, pique todos os legumes conforme seu gosto. Normalmente eles ficam bons em cubos menores, mas é uma questão de gosto. Em uma panela grande coloque o azeite e a cebola para dourar. Em seguida adicione o alho e o pimentão para refogar. Então, acrescente a cenoura, o chuchu e o repolho e misture tudo.
Adicione o caldo de legumes, sal, a mostarda, e a pimenta do reino a seu gosto, e deixe cozinhar, por 30 a 45 minutos, até que os legumes estejam macios. Caso queira pode adicionar outros temperos e especiarias naturais. Depois de cozida, então, já esta pronta para servir.
Informações importantes
Como dieta, essa sopa somente pode ser consumida por 1 semana, afinal, é importante consumir também nesse período proteínas e frutas. No entanto, não esqueça de beber muita água. Além disso, evite alimentos processados e gordurosos. Além disso, inclua também exercícios físicos na sua rotina.
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