A nossa receita de hoje (18/08) é uma delícia e vai te provar que o milho é um dos grãos mais versáteis que existe. Sendo assim, confira aqui no Receitas Fáceis do Folha Go, como preparar uma deliciosa bebida, o suco de milho verde cremoso, que fica pronto em 20 minutos e rende até 4 porções. Assim, tire de vez por todas a ideia de que milho só fica bom em bolo! Deguste esse sabor pela manhã ou mesmo no lanche.
Saiba como fazer Suco de Milho Verde Cremoso: bebida refrescante
O milho verde é uma delícia e combina com quase toda receita, desde bolos a brigadeiro. Assim sendo, não é difícil imaginar, como um suco de milho verde fica saboroso, e é perfeito para aqueles que gostam de sabores ousados.
Dessa forma, a receita de hoje combina o sabor adocicado do milho verde, com a cremosidade do leite condensado, por si só já é uma maravilha. Portanto, confira a seguir todos os ingredientes para preparar a receita dessa bebida, bem como o passo a passo. Vamos lá?
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Ingredientes para a bebida
- 600 gramas de milho verde (6 espigas);
- 2 litros de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 xícaras (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de açúcar.
Passo a passo do Suco de Milho Verde Cremoso
Primeiro, com uma faca, retire o milho das espigas. Uma outra opção é também retirá-los com auxílio de um ralador. Reserve.
Em seguida, coloque os grãos de milho verde em um liquidificador e bata juntamente com apenas 4 xícaras (chá) de leite, e 1 e 1/2 xícara (chá) de água.
Dessa forma, bata até ficar bem homogêneo. Peneire essa mistura. Portanto, o líquido da mistura, você irá colocar em uma panela e levar ao fogo baixo. Em seguida, adicione o açúcar e vá mexendo até engrossar bem. Reserve.
Espere esfriar e volte a mistura ao liquidificador juntamente com o restante do leite e da água e agora com leite condensado.
Dica: Caso deseje você pode substituir o açúcar pelo leite condensado somente, evitando ficar muito doce!
Em seguida, bata tudo novamente no liquidificador e está pronto! Sirva bem gelado pois é refrescante, perfeito para lanche, ou até como sobremesa se acompanhado do seu sorvete preferido, o que fica uma delícia!
Sugestão
Pois bem, você ainda pode incrementar sua receita e adicionar outros ingredientes a mesma, tal como o mel, o coco ralado fresco, a baunilha entre outros itens. Bom apetite!
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