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Tempero incrível para lombo suíno de Natal: veja as melhores opções para incrementar a Ceia

Confira para fazer em casa

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O Natal está chegando e nada melhor para festejar do que fazer uma Ceia como manda a tradição. O momento pede a família reunida e uma mesa farta com pratos maravilhosos. Tendo isso em vista, o Blog Receitas Fáceis do Folha Go preparou hoje, 23 de dezembro de 2021, um tutorial sobre como fazer um tempero incrível para lombo suíno de Natal.

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Assim sendo, veja como deixar a sua Ceia mais completa e deliciosa. Afinal de contas, o tempero é a grande chave para dar sabor e cheiro às receitas; então, ele deve ser super elaborado.

Veja como fazer um tempero incrível para lombo suíno de Natal

Em se tratando de Ceia de Natal, há diversas receitas clássicas. Entre elas, o lombo de porco é uma opção super interessante que para muitas pessoas é indispensável, mas para outras não faz tanta diferença.

Desse modo, se você não abre mão desse prato em sua mesa natalina, nós preparamos uma série de opções de tempero para lombo suíno; confira e aproveite!

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Tempero com suco de laranja

Tempero incrível para lombo suíno de Natal: veja as melhores opções para incrementar a Ceia
Tempero incrível para lombo suíno de Natal: veja as melhores opções para incrementar a Ceia – Imagem: Canva Pro

Essa versão simplesmente maravilhosa de tempero para lombo suíno é super diferente, versátil e saboroso. Isso porque ele é feito com ingredientes variados e harmônicos.

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Dessa forma, veja os ingredientes necessários:

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  • 1 xícara de chá de suco de laranja;
  • 2 xícaras de chá de azeite;
  • 5 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • 2 colheres de sopa de sal;
  • 600 ml de água;
  • Pimenta do reino a gosto.

Agora, veja como preparar o tempero e usar:

  • Comece limpando a carne e fazendo pequenos furinhos no lombo para que o tempero penetre;
  • Em seguida, reserve;
  • Descasque e corte a cebola em 4 partes;
  • Em seguida coloque no liquidificador o azeite, a cebola, o suco de laranja, o alho, a pimenta, o sal e a água e bata tudo muito bem, até que a cebola e o alho fique bem triturados;
  • Coloque o lombo dentro de um saco ou numa tigela com tampa;
  • Em seguida, despeje todo o tempero, amarre o saco ou tampe a tigela;
  • Leve o lombo para a geladeira e deixe a carne marinar no tempero de um dia para o outro;
  • Em seguida, no dia seguinte, retire o lombo da marinada e acomode-a o numa assadeira;
  • Por fim, prepare o lombo como desejar e depois sirva-o!

Tempero com vinho

O vinho é um ingrediente incrível para temperar carnes. Dessa maneira, para preparar essa opção de tempero para lombo suíno de Natal, separe os ingredientes:

  • 300 ml de vinho branco seco;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 cebola pequena;
  • 2 colheres de sopa de sal;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 cenoura;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 1 talo de salsão
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Ervas frescas (cheiro verde, orégano, alecrim e manjericão).

Agora, portanto, siga as instruções de preparo:

  • Coloque tudo no liquidificador e bata bem até virar um creme;
  • Em seguida, após preparar a carne, coloque o tempero por todo o lombo e deixe-o num saquinho fechado que possa ir ao forno;
  • Por fim, asse o lombo como preferir e depois sirva!

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