Seja como um delicioso tira-gosto ou como um acompanhamento, as tiras de frango com abacaxi são ideais para inovar em termos de sabor e suculência. Acredite, pois o preparo que o Receitas Fáceis, do Folha Go, vai mostrar hoje 14 de novembro, tem todos os requisitos para conquistar seu paladar. Com aproximadamente 40 minutos, sem nenhum grau de dificuldade, 6 porções ficam prontas e podem ser servidas para seus convidados! Confira!
Saiba como fazer as tiras de frango com abacaxi: tira-gosto
As tiras de frango com abacaxi têm uma carne suculenta, bem temperada, assim como são cheias de intensidade. Então, se você é um grande fã da mistura do doce com o salgado, você certamente precisará experimentar essa maravilhosa receita. Deliciosa e fácil, a mistura do frango com o abacaxi dará um toque diferenciado na comidinha do dia a dia.
A mistura agridoce
Nem todas as pessoas são fãs do sabor agridoce, muitas vezes pelo preconceito. Contudo, uma boa sugestão é: experimente esse frango! Isso porque, quando você perceber que a mistura abrirá infinitas possibilidades de sabores, perceberá que perdeu tempo antes de conhecer a receita.
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Ingredientes da receita
- 4 filés do frango;
- 2 limões siciliano;
- 1 abacaxi inteiro;
- 1 pimenta tipo dedo de moça;
- 3 colheres das de sopa do mel de abelha;
- Folhas de hortelã para a decoração do prato, se quiser;
- Azeite ao seu gosto;
- Sal ao seu gosto;
- Manteiga o quanto baste.
Passo a passo das tiras de frango com abacaxi
Primeiramente, corte o frango em tirinhas finas, com o comprimento de aproximadamente dois centímetros. Em um refratário, ajeite o frango e adicione a pimenta cortada em tiras finas, azeite, bem como limão siciliano e mel. Então, reserve.
Assim, corte as rodelas do abacaxi. Derreta a quantidade de manteiga na frigideira, colocando o abacaxi. Dessa forma, deixe cozinhar de forma que fique dourado. Em uma outra frigideira, coloque um pouco de azeite, despejando o frango e dourando-o.
Posteriormente, coloque as tiras na frigideira do abacaxi e da manteiga. Adicione o caldo marinado, deixando apurar por alguns minutos. Verifique o sal e desligue o fogo.
Sugestão de consumo da receita
Como tira-gosto, as tiras de frango com abacaxi ficam ótimas com uma cervejinha gelada ou um drink de sua preferência. Mas, caso prefira consumir o prato como acompanhamento de alguma refeição, arroz e salada de legumes mista é ideal.
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Aprenda a preparar um Frango Escabeche delicioso!
Essa é uma receita clássica. O prato é ideal para remeter à sua infância. É realmente um clássico na vida de muitas pessoas.
