Hoje (03/08) você aprenderá a fazer uma receita de torta de abacaxi aqui no Receitas Fáceis. Não obstante, ela rende 10 porções. Além disso, considera-se o seu nível de dificuldade como fácil.
Como fazer receita de torta de abacaxi
Surpreendentemente, há somente 1 ingrediente nessa receita de torta de abacaxi que você pode, caso assim o deseje, substituir por algum outro. De fato, você pode usar manteiga em sal ao invés da margarina, a nível de exemplo.
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Ingredientes da receita
Massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de margarina ou manteiga
- 4 ovos (claras separadas)
Calda
- ½ abacaxi cortado em fatias
- 2 xícara (chá) de açúcar
Como fazer a torta de abacaxi
Calda
- Antes de mais nada, procure derreter o açúcar em uma formada redonda. Em outras palavras, você começará fazendo o caramelo.
- Em seguida, quando o caramelo estiver pronto, retire-o do fogo.
- Logo depois, fatie o abacaxi em rodelas e vá distribuindo sobre a calda.
- Não obstante, reserve essa preparação.
Massa
- Primeiramente, ponha as gemas, a manteiga e o açúcar na tigela da batedeira e misture bastante.
- Então, adicione o leite e a bata até que se forme um creme bem homogêneo e desligue.
- Agora, acrescente a farinha, bata mais uma vez e desligue.
- Na sequência, acrescente as claras em neve e mexa para que elas se incorporem ao restante dos ingredientes.
- Posteriormente, junte também o fermento à essa mistura.
- Inopinadamente, despeje a massa obtida na forma reservada.
- Finalmente, leve ao forno devidamente pré-aquecido a uma temperatura de 180°c até que a torta doure bem.
- Depois, procure desenforme a torta enquanto ela ainda estiver quente, a fim de que ela não grude na assadeira.
Uma sugestão de consumo da torta de abacaxi do Receitas Fáceis
A torta de abacaxi é uma receita para lá de versátil. Com efeito, você pode servi-la nas mais diversas ocasiões e momentos, desde uma simples sobremesa após o almoço em família, como um doce para agradar as visitas ou em uma festa qualquer que você for dar na sua casa, por exemplo, como aniversários e coisas do gênero.
Se quiser incrementar um pouco mais o doce, coloque algumas cerejas no topo da torta. Outra forma interessante de consumi-la é, ao servir uma fatia para uma terceira pessoa ou para você mesmo, coloque um pouco de chantilly em cima da fatia. Isso ajuda a quebrar um pouco o sabor ácido do abacaxi.
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