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Torta de abacaxi: receita deliciosa e perfeita para servir como sobremesa

Geladinha fica uma delícia, confira só!

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Hoje (03/08) você aprenderá a fazer uma receita de torta de abacaxi aqui no Receitas Fáceis. Não obstante, ela rende 10 porções. Além disso, considera-se o seu nível de dificuldade como fácil.

Como fazer receita de torta de abacaxi

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Surpreendentemente, há somente 1 ingrediente nessa receita de torta de abacaxi que você pode, caso assim o deseje, substituir por algum outro. De fato, você pode usar manteiga em sal ao invés da margarina, a nível de exemplo.

Veja ainda: Receita simples de Torta Gelada de Abacaxi: confira o passo a passo dessa delícia

Ingredientes da receita

Massa

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de margarina ou manteiga
  • 4 ovos (claras separadas)

Calda

  • ½ abacaxi cortado em fatias
  • 2 xícara (chá) de açúcar

Como fazer a torta de abacaxi

torta de abacaxi receita
Torta de abacaxi: receita diferente para servir como sobremesa. Fonte da imagem: Comercial Esperança/Reprodução

Calda

  • Antes de mais nada, procure derreter o açúcar em uma formada redonda. Em outras palavras, você começará fazendo o caramelo.
  • Em seguida, quando o caramelo estiver pronto, retire-o do fogo.
  • Logo depois, fatie o abacaxi em rodelas e vá distribuindo sobre a calda.
  • Não obstante, reserve essa preparação.

Massa

  • Primeiramente, ponha as gemas, a manteiga e o açúcar na tigela da batedeira e misture bastante.
  • Então, adicione o leite e a bata até que se forme um creme bem homogêneo e desligue.
  • Agora, acrescente a farinha, bata mais uma vez e desligue.
  • Na sequência, acrescente as claras em neve e mexa para que elas se incorporem ao restante dos ingredientes.
  • Posteriormente, junte também o fermento à essa mistura.
  • Inopinadamente, despeje a massa obtida na forma reservada.
  • Finalmente, leve ao forno devidamente pré-aquecido a uma temperatura de 180°c até que a torta doure bem.
  • Depois, procure desenforme a torta enquanto ela ainda estiver quente, a fim de que ela não grude na assadeira.

Uma sugestão de consumo da torta de abacaxi do Receitas Fáceis

A torta de abacaxi é uma receita para lá de versátil. Com efeito, você pode servi-la nas mais diversas ocasiões e momentos, desde uma simples sobremesa após o almoço em família, como um doce para agradar as visitas ou em uma festa qualquer que você for dar na sua casa, por exemplo, como aniversários e coisas do gênero.

Se quiser incrementar um pouco mais o doce, coloque algumas cerejas no topo da torta. Outra forma interessante de consumi-la é, ao servir uma fatia para uma terceira pessoa ou para você mesmo, coloque um pouco de chantilly em cima da fatia. Isso ajuda a quebrar um pouco o sabor ácido do abacaxi.

Veja ainda: Torta de Abacaxi com Coco; receita de sobremesa prática e deliciosa

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