Torta de abobrinha com milho verde; uma receita com sabor surpreendente

Aprenda a fazer essa deliciosa torta de abobrinha com milho verde

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A torta de abobrinha com milho verde é uma boa pedida para quem está buscando dar uma variada no cardápio da semana. Leve e saudável, esse prato fica pronto em 1hora, serve 30 porções. Confira detalhes dessa receita aqui no blog Receitas Fáceis, do site Folha Go, nessa matéria de hoje, 29 de julho.

Veja a seguir todos os ingredientes e o passo a passo completo para fazer essa torta de abobrinha com milho verde. Um prato versátil e saboroso, além de ser leve e saudável.

A seguir, leia mais outras receitas práticas em nosso blog: Abobrinha assada crocante: aprenda 2 receitas diferentes e rápidas

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Como fazer torta de abobrinha com milho verde

Para essa receita você não precisa ter grande intimidade com a cozinha, afinal, ela é fácil. Esse preparo fica pronto em  menos de 1 hora e serve em média 30 pedaços.

Esse é prato leve e gostoso, que é também saudável. Vai bem no almoço e no jantar, além de ser uma ótima forma de variar a rotina de alimentação, fugindo um pouco do cardápio que se repete em todos os dias da semana.

A seguir, veja a lista de ingredientes que vai precisar e a sequência correta para fazer essa torta salgada. Caso precise de uma receita maior, basta dobrar a quantidade de cada ingrediente conforme a sua necessidade.

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícara de chá de leite de vaca
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colher de queijo ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal, 1 colher de chá rasa
  • 2 abobrinhas grandes fatiadas em rodelas pré-cozidas (basta dar um susto, não podem ficar muito moles pois vão assar)
  • 1 lata de milho verde

Modo de preparo da torta de abobrinha com milho verde

Torta de abobrinha com milho verde
Uma forma de variar o cardápio da semana, ou diferenciar no final de semana, é incluir a torta de abobrinha com milho verde entre os pratos da mesa. Foto: Getty Images.
  1. Primeiramente, comece batendo todos os ingredientes da torta no liquidificador, fora abobrinha refogada e o milho;
  2. Logo em seguida, em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, coloque um pouco da massa batida no liquidificador, consequentemente distribua sobre ela a abobrinha e o milho verde.
  3. Por conseguinte, coloque o restante da massa sobre o recheio que acabou de distribuir na forma;
  4. Consequentemente, leve para assar em forno pré-aquecido em 180ºC e deixe lá até que a torta fique bem dourada;
  5. Por fim, retire do fogo e sirva quente.

Como servir

A torta de abobrinha com milho verde é uma boa opção para almoços e jantares em família. É bom servir em ocasiões onde tenham muitas pessoas a mesa, afinal uma receita só rende bastante porções. Fica bem com uma carne grelhada, por exemplo. Experimente fazer em casa a torta para toda a sua família.

Logo depois, veja mais receitas em nosso blog: Abobrinha gratinada: acompanhamento nutritivo e saboroso no almoço

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