Hoje (15/04), aqui no Receitas Fáceis do Folha Go apresentamos detalhes de uma torta incrível. Ademais, se você tem uma banana madura em sua fruteira, não hesite em usá-la para preparar esta torta de banana com farofa crocante. Inclusive, nós garantimos que a combinação de ingredientes irá conquistá-lo desde a primeira mordida. Essa receita fica pronta em 60 minutos e rende 10 porções.
Torta de Banana com Farofa Crocante
Em geral, qualquer bolo triunfa em casa, mas os básicos são os que costumam agradar mais e os que se repetem com mais frequência. Logo, este bolo de banana é um deles. Assim, é tão bem-sucedido que certamente você vai fazer inúmeras vezes para esperar a visita ou comer até mesmo sozinho.
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Ingredientes da Torta de banana com farofa crocante
- 3 ovos;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 1/2 xícara (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 pitada de canela em pó;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Recheio
- 6 bananas maduras, cortadas no sentido do comprimento;
Farofa
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal;
- Uma colher (chá) de canela em pó;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
Passo a passo da Torta de banana com farofa crocante
Bolo
Primeiramente, bata com a batedeira os ovos, a margarina e adicionar o açúcar aos poucos. Depois, acrescente o leite e incorpore a farinha de trigo aos poucos. Por último, adicione a pitada de canela e o fermento. Em seguida, despeje em forma untada e enfarinhada. Logo, para rechear, disponha as fatias de banana por cima da massa.
Farofa
Primeiro, comece despejando todos os ingredientes em um refratário e misture com as mãos até obter uma farofa úmida. Depois, distribua a farofa em cima do bolo já com as bananas. Então, asse em torno médio pré-aquecido por 30-40 min até dourar.
Aliás, para que o resultado deste bolo seja perfeito, deve-se respeitar o tempo de cozimento e, principalmente, deixá-lo aquecer bem antes de desenformar, senão ele se desfará ao tentar retirá-lo da forma.
Ou seja, com essa torta seu café ficará perfeito. Seja o que for que o acompanhe, certamente nos fará desfrutar do momento do café da manhã ou do lanche.
Portanto, experimente fazer na sua casa e depois deixe seu comentário sobre a receita.
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Aliás, esta receita incrível da confeiteira gourmet Fabíola fica uma delícia.