O waffle de banana com chocolate é a receita ideal para quem quer curtir uma manhã com mais sabor e com muita praticidade em seu brunch. Essa receita é simples de fazer, rende até 4 porções e fica pronta em até 30 minutos. Vamos preparar agora e nos deliciar? Então hoje, 01/08, o Receitas Fáceis do Folha Go faz com você esse maravilhoso Waffle.
Saiba como fazer waffle de banana com chocolate para seu brunch
O waffle de banana com chocolate fica muito melhor se você utilizar bananas bem maduras, na hora de preparar o prato. As bananas adoçam a receita por si só, e assim você ainda garante um brunch mais saudável.
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Ingredientes da receita
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada;
- 1 colher de sopa de óleo;
- ½ xícara de leite;
- 1 banana amassada;
- um ovo;
- ¼ xícara de chocolate em pó 50% cacau;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de canela em pó.
Passo a passo do waffle de banana com chocolate
O primeiro passo para que o waffle de banana com chocolate fique bem gostoso, é caprichar na hora de amassar a sua banana, para que ela depois se incorpore bem aos demais ingredientes. Então adoce bem o prato, assim utilize uma banana que esteja bem madura.
Assim que a sua banana estiver bem amassada, é hora de começar mesmo o nosso preparo da massa de waffler. Num recipiente adequado, bata primeiramente o ovo. até que esteja mais espumoso. Pode bater com um garfo ou então com um fouet.
Então, quando estiver bom, acrescente o óleo, o leite e continue batendo para que esses ingredientes fiquem bem incorporados. Por último, coloque a banana amassada. Misture e bata bem, para que a banana se incorpore bem nesses outros ingredientes.
Agora, acrescente o chocolate e a canela em pó e continue batendo muito bem. A sua receita já irá ficar com a cor de chocolate e já está quase pronta. Em seguida, acrescente a farinha de trigo. Quando já estiver completamente incorporada e bem batida, a sua receita está finalizada. Coloque o fermento e apenas misture levemente.
Agora, basta levar para a máquina de waffle e deixar que cozinhe bem dos dois lados. Depois disso, repita o processo até acabar a massa, é só servir, colocar a cobertura de sua preferência e se deliciar.
Sugestão de consumo
O waffle de banana com chocolate fica delicioso e ainda é saudável, já que não leva açúcar. Além disso, evita erros na hora de adoçar demais a receita. Assim que tal acrescentar banana picada e mel? Ou ainda geleia de frutas em sua massa? Fica delicioso! Essa delícia combina bem com café ou leite, e até mesmo com suco. Faça então hoje mesmo e se delicie com essa receita no brunch.
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