Jarinu – SP, 9 de maio de 2022, por Keila Rosa. Você curte yakisoba? Esse macarrão oriental é um estrondo em sabor, não é verdade? Preparado com legumes, esse prato fica sensacional e perfeito para uma refeição nutritiva e completa.
Criado no Japão, esse tipo de preparo de macarrão é uma ótima opção de comida rápida e prática. Então, fique conosco até o final e aprenda uma receita de yakisoba super simples e fácil de ser preparada.
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Como fazer yakisoba? Receita super rápida e fácil para uma refeição completa!/ Fonte: Canva
Anote os ingredientes para fazer yakisoba simples
Macarrão próprio para yakisoba
Frango ou alguma outra carne de sua preferência
Cenoura cortada em palitos (1 grande)
Cebola em tiras (1 média)
Acelga ou repolho (¼ cortado em cubos)
Couve-flor (½ unidade)
Molho para yakisoba (a gosto)
Azeite (a gosto)
Molho shoyu (a gosto)
Brócolis ( agosto)
Modo simples de preparo
Primeiramente, cozinhe o macarrão em água fervente por apenas 3 minutos. Após, escorra a água do macarrão e em uma panela com um fio de azeite, frite- o. Então, reserve. Cozinhe o brócolis, a couve-flor, a cenoura em ponto al dente e reserve também.
Agora, lave as folhas de acelga e corte tanto os talos quanto as folhas em cubos grandes. Em seguida, frite a carne escolhida e junte o brócolis, a cebola, a cenoura, a couve-flor, os talos da acelga e um pouco de molho shoyu.
Dessa forma, em fogo baixo, quando o molho começar a secar, adicione as folhas de acelga. Juntamente, acrescente mais uma porção de molho shoyu. Assim, misture bem. Por fim, quando a acelga murchar, coloque o macarrão.
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Finalizando esse prato rápido e dicas finais
Finalize adicionando o molho para yakisoba e um pouco mais de shoyu. Como resultado, um saboroso prato para servir ainda quentinho! Uma dica final é quanto ao corte dos legumes: o da cenoura deve ser em palitos. Ao passo que o corte da couve-flor, do brócolis e das folhas de acelga devem ser em cubos pequenos.
Em contrapartida, o ideal para a cebola, bem como para a carne, é cortá-las em tiras pequenas. Desse modo, o yakisoba simples fica perfeito e faz juz à receita original. Ah! Para mais receitas e muitas dicas incríveis, não deixe de acessar nossa coluna Casa e Receitas.
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