Suzano, SP, 26 de maio de 2022, por Gabriela Freitas – Você conhece a diferença entre laranja lima e laranja pera? A laranja é, sem dúvidas, uma das frutas mais adoradas por todos. A princípio, essa fruta é extremamente gostosa e muito utilizada para fazer os mais diversos tipos de doces e também na introdução alimentar em crianças pequenas. Além disso, é uma fonte riquíssima de vitamina C.
No entanto, se você costuma frequentar mercados ou feiras, já deve ter reparado que existem laranjas de tipos diferentes. Hoje, aqui no blog Casa e Receitas, falaremos sobre dois tipos que as pessoas geralmente costumam confundir: a diferença entre laranja lima e laranja pera.
Apesar de bem parecidas, esses dois tipos de laranjas possuem características e utilidades próprias, e é justamente sobre isso que falaremos nesse artigo de hoje. Continue lendo e veja qual a diferença entre laranja lima e laranja pera e veja as principais informações sobre as duas.
Veja também: Pode usar vinagre na máquina de lavar? Descubra se danifica ou se é liberado!
Qual a diferença de laranja lima e laranja pera?
Apesar de tratar das diferenças entre as duas, antes vale ressaltar que existem algumas semelhanças entre ambas. Segundo o site Superinteressante, do grupo Abril, em uma matéria atualizada em 4 de julho de 2018, feita pela redação Mundo Estranho, em geral, os mais diversos tipos de laranjas são divididos em duas espécies diferentes: a Citrus sinensis e a Citrus aurantium.
No primeiro grupo, estão as laranjas com sabor mais doce, utilizadas para o consumo no dia a dia. Já no segundo, estão as laranjas azedas, que são usadas na indústria (fabricação de alimentos ou perfumes). Sendo assim, tanto a laranja lima como a laranja pera se enquadram no primeiro grupo.
Em geral, podemos dizer que a diferença entre esses dois tipos de laranja está no sabor. A laranja lima é a que apresenta o sabor mais doce dentre todos os tipos de laranja e, justamente por isso, é muito indicada para quem possui problemas digestivos e para o consumo das crianças.
Já a laranja pera não é tão doce quanto a anterior, mas também possui um sabor adocicado. Ou seja, ambas são doces, porém uma é mais e, consequentemente, a outra menos.
Qual a melhor laranja?
Essa pergunta é um tanto complicada de ser respondida, pois depende do contexto. Dessa forma, se for levar em conta a questão de nutrientes, a melhor opção é procurar um especialista para que ele lhe fale qual a laranja que é mais benéfica para você. Apesar da duas serem laranjas, por serem tipos diferentes, acabam oferecendo nutrientes em quantidades distintas também.
Entretanto, se levarmos em conta apenas o sabor da fruta, é necessário saber para quê a laranja será utilizada. Para o consumo da fruta em si, a melhor opção é a laranja lima, justamente pelo o seu gosto mais doce. Porém, para fazer sucos ou algum prato que leve laranja (como bolos ou doces), o ideal é utilizar a laranja pera.
Diferenças entre laranja lima e laranja pêra: o que você deveria saber antes de consumir (Fonte: Freepik)
Qual a melhor laranja para fazer suco?
Como dito anteriormente, a laranja que é considerada a melhor na hora de fazer sucos é a laranja pera. Apesar da laranja lima ser mais doce, o gosto da laranja pera se sobressai mais na hora de preparar o suco. Segundo o site Band, em matéria de 02/2021, além de ser o tipo preferido para fazer sucos, essa laranja também é a mais produzida e consumida em nosso país.
Leia mais:
Grão de bico: veja mais sobre seus benefícios e como preparar uma pasta deliciosa!
Comida típica de festa junina: milho assado na brasa. Veja como fazer para não ficar duro
Top 3 dicas de como fazer purê de batata com creme de leite, veja o guia completo
Finalmente, com essas dicas você agora sabe qual é a melhor opção de laranja para se utilizar em cada situação. Não se esqueça que além de muito saborosa, essa fruta é fonte de vitaminas, e portanto o seu consumo é muito importante para nossa saúde.