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Ponta Grossa, 14 de março de 2022 ─ Guerra e preço alto do trigo ─ A guerra entre a Rússia e a Ucrânia já tem chamado a atenção dos brasileiros, mas pode vir a nos atingir de maneira indireta, com o aumento no preço do trigo. Nesta data, o Guia do Ex-Negativado explica como a guerra entre as nações afeta o custo do trigo.
Guerra e preço alto do trigo
Embora seja inegável que os ucranianos e russos são os principais afetados pelo conflito armado, o mundo ao seu redor também é atingido, de uma forma ou de outra. Um desses efeitos é notável no aspecto comercial, visto que ambas as nações são autoridades no que se refere a exportação de trigo conforme texto da jornalista Márcia De Chiara em uma publicação no portal de notícias CNN Brasil datada em março de 2022.
O cereal, que é um composto fundamental na indústria alimentícia, tem na Rússia e na Ucrânia seus principais produtores, que além de utilizarem em suas respectivas culinárias locais, também exportam para todo o mundo.
A importância das duas nações é tanta que enquanto a Ucrânia é a quarta maior exportadora de trigo, a Rússia assume o primeiro lugar. Logo, uma guerra entre ambas afeta drasticamente a circulação do cereal em todo o mundo, e por consequência, o preço pelos produtos aumenta.
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Como isso afeta os brasileiros?
Como mencionado, ambas as nações em conflito são as principais exportadoras de trigo, logo, todo os países são afetados, e com o Brasil, não será diferente. Nossa culinária depende e muito do trigo para o preparo de alimentos, sejam eles industriais ou caseiros.
Macarrão, bolos, salgados e claro, o pão francês que compõe a dieta de todo e qualquer brasileiro, vão ter seus preços elevados em virtude da escassez de trigo, oriunda do cerco fechado de dois de seus maiores fornecedores.
Segundo dados da consultoria Safras e Mercado, com a Rússia e Ucrânia respondendo a 30% do trigo comercializado, a ausência de exportação resultará em um aumento de quase 40% do seu valor na bolsa de valores de Chicago, o que irá também atingir o nosso país, que já passa por um aumento de preços.
Aumentos de preço no horizonte
Segundo informações do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), produtos derivados do trigo, como a farinha, pão francês e macarrão, já estão passando por um aumento em seus valores, variando entre 7 a 15% de seus valores originais, um percentual que pesará consideravelmente no bolso dos brasileiros.
Embora eles não sejam compostos única e exclusivamente de trigo, o aumento em seu valor influencia e muito no custo final para o consumidor.
Infelizmente, o mundo passa por uma crise financeira, política e humanitária, e o Brasil não teria como escapar disso. Nos resta, como de costume, controlar nossos custos, que já estão elevados com o aumento no preço da gasolina e do gás de cozinha, e torcer por dias melhores.
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