A couve-flor é um vegetal comestível muito conhecido por ser uma hortaliça que apresenta um conjunto de flores brancas muito belas, com muitos nutrientes e sendo possível tê-la em casa. Por isso hoje, aqui no Viagens e Dicas Baratas, você vai aprender a como cultivar couve-flor no vaso.
Como cultivar couve-flor no vaso em casa
A couve-flor é um alimento que pode ser utilizado em várias preparações, possui poucas calorias, é rica em fibras, tem muitos nutrientes, como vitamina C, zinco, potássio e ácido fólico, ajuda no sistema imunológico, saúde dos músculos, pele e ossos, na melhora do ritmo intestinal e prevenção de câncer.

Embora possua tantos benefícios, encontrá-la nem sempre é tão fácil. Além disso, sempre temos a desconfiança de que os vegetais possam estar carregados de agrotóxicos, cuja saída é cultivá-los nas nossas casas, em jardins ou pequenas hortas!
Quando comparada com os outros tipos de couve e o repolho, a couve-flor é um pouco mais difícil de cuidar por necessitar de um nível maior de dedicação. Assim, essa tarefa pode parecer difícil, mas é perfeitamente possível desde que você esteja atento(a) a alguns pontos.
Plantio
O primeiro passo é escolher um vaso adequado para plantar a sua couve-flor. Ele precisa ter mais de quarenta centímetros de altura e furos na base para drenar a água. Você irá plantar de duas a três sementes em cada cova e com apenas um centímetro de profundidade.

Clima
Quando for plantá-la, o ideal é que seja nos climas mais frios, como outono e inverno. A couve-flor não tolera muito bem condições extremas de temperatura, sejam baixas ou altas, pois o clima ideal para essa planta é de 15ºC a 20ºC.
Irrigação

A couve-flor é muito sensível a falta de água, então você precisa regá-la de forma frequente e em quantidade suficiente para que ela se desenvolva. Deixe o solo sempre úmido, mas não encharcado, já que as inadequações na rega podem facilmente levar a planta a morte.
Solo
Esse vegetal também precisa de um solo fácil de drenar e bem nutrido, com bastante nitrogênio e matéria orgânica, pois terras pobres e deficientes prejudicam o seu desenvolvimento.
Luz solar

A couve-flor gosta da luminosidade e precisa da luz solar por pelo menos seis horas por dia. Então basta você mover o vaso para locais onde haja a incidência direta do sol.
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