Goiânia-GO, dia 3 de maio de 2022, por Isabel Francesca – Se você gosta de palha italiana, mas não sabe como fazer, confira hoje, na sessão Casa e Receitas, o passo a passo dessa iguaria deliciosa. É mais fácil do que você imagina!
Em primeiro lugar, você sabia que esse doce é genuinamente brasileiro? Pelo contrário que muitos pensam, esse doce não é italiano e sim uma releitura do famoso salame de chocolate, que também não é italiano e sim português. Ora pois! Além de muito gostoso, é bem simples de fazer. Por isso, confira a seguir.
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Ingredientes da receita
Como fazer palha italiana: jeito simples para ficar deliciosa, confira! – Foto: Canva Pró
Bolacha maisena – 1 pacote;
Leite condensado – 2 caixas;
Chocolate – 10 colheres;
Manteiga – 1 colher;
Leite em pó – 1 1/2 xícara;
Papel vegetal.
Como fazer palha italiana? Confira o passo a passo
Primeiramente, faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate, a manteiga e reserve. Em seguida, cubra uma assadeira com papel vegetal untado e coloque uma porção do brigadeiro ainda quente na forma.
Em segundo lugar, faça uma camada com as bolachas, mais uma camada com o brigadeiro e repita esse processo até quantas camadas derem, forre e deixe descansar até esfriar um pouco. Por último, coloque o leite em pó em um prato, corte os pedaços de palha com uma faca e os empane no leite em pó, corte do tamanho que achar melhor, fica uma delícia.
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Como fazer palha italiana: jeito simples para ficar deliciosa, confira! – Foto: Canva Pró
Dicas e sugestões para essa receita
Acima de tudo, essa é uma sobremesa simples, porém extremamente saborosa. Nesse sentido, uma ótima dica é acrescentar um pouco de caldo de laranja ou conhaque ao brigadeiro, coloque quando estiver cozinhando o leite condensado, dessa forma o álcool evaporará, mas trará muito sabor a sobremesa.
Enfim, você também poderá quebrar os biscoito, das duas formas ficarão igualmente gostosas, portanto, faça! Pois essa sobremesa é sucesso total e rende bastante, bom apetite!
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