Suzano – SP, 16 de maio de 2022, por Gabriela Freitas – Você já experimentou o brownie americano? Essa sobremesa, típica dos Estados Unidos, é uma espécie de bolo de chocolate compactado, cortado em pequenos quadrados. Acima de tudo, ele é uma ótima opção para quem procura algo fácil e prático para comer.
Uma de suas características principais do brownie americano, que é um dos motivos do lanche ser tão amado, é uma camada crocante que recobre o bolo, sendo que por dentro ele fica muito macio. Geralmente, o lanche costuma ser servido com sorvete ou geleia, mas mesmo consumido sozinho ele é muito delicioso.
Por isso, hoje, aqui no blog Casa e Receitas, vamos te apresentar três formas diferentes de fazer o brownie americano. Desse modo, você pode escolher a forma que considerar mais fácil e o resultado que mais te agradar. Então, continue lendo nossa matéria e aprenda.
2 receitas de brownie americano
Leia também: 3 segredos para limpar pia de granito em poucos minutos: o que é bom e como usar da forma certa? Confira
Receita de brownie americano: 3 opções diferentes e deliciosas! (Fonte: Freepik)
Então vamos ao que interessa! Vamos te apresentar três diferentes receitas de brownie americano para você testar em sua casa. A primeira delas foi retirada do blog Gshow, a segunda do site do Estadão e a terceira do site Terra.
Receita 1
A matéria do Gshow, onde essa receita se encontra, foi postada no dia 11 de janeiro de 2022, e atualizada há 3 meses.
Ingredientes
Para fazer essa receita você vai precisar de:
1 xícara de farinha de trigo;
2 xícaras de achocolatado em pó;
1 xícara de açúcar;
4 ovos;
200g de manteiga.
Modo de fazer
Em primeiro lugar, em um recipiente, e com o auxílio de um garfo, você vai bater o açúcar e os ovos. Então, coloque o achocolatado e a manteiga (reserve um pouco da manteiga e do achocolatado para untar a forma). Logo após misturar bem todos esses ingredientes, acrescente a farinha de trigo e mexa até ter uma mistura homogênea. Em seguida, unte uma fôrma com a manteiga e o achocolatado reservados, e despeje o conteúdo dentro. Por fim, ponha no forno (pré aquecido) por cerca de 35 minutos. E voilà, seu lanche está pronto.
Receita 2: Brownie Americano de Nutella
Receita de brownie americano: 3 opções diferentes e deliciosas! (Fonte: Freepik)
Em último, temos uma receita de brownie especial: o brownie de Nutella. Ela foi encontrada no site Terra, publicada em 26 de novembro de 2020, e acompanha outras seis receitas deliciosas.
Ingredientes
Aqui, você precisar do seguintes ingredientes:
1 pote e meio de Nutella (equivalente a 525g);
1 xícara e meia de chá de farinha de trigo;
4 ovos;
1 xícara de chá de manteiga derretida;
1 xícara e meia de chá de nozes picadas;
Manteiga para untar.
1 xícara de chá de açúcar;
1 caixinha de creme de leite.
Como fazer?
Em primeiro lugar, você deve bater o açúcar, a manteiga, os ovos e um pote de Nutella no liquidificador, até ter uma mistura bem uniforme. Em seguida, coloque todo o conteúdo dentro de um recipiente e adicione a farinha de trigo e as nozes, e misture bem. Então, unte uma fôrma pequena (30 cm por 22 cm), forre com papel manteiga e unte de novo. Então, despeje a massa na fôrma e leve ao forno médio (já pré aquecido) por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, retire do forno e deixe amornar. Nesse meio tempo, misture a Nutella que restou com o creme de leite. Por fim, desenforme e a mistura de nutella com creme de leite, por cima.
Veja também:
Saiba o segredo certo para fazer panqueca para 4 pessoas: fácil e rápido, confira os ingredientes
Ganache cremosa: confira o passo a passo de como fazer recheio de bolo
Sorvete caseiro cremoso: faça no liquidificador! Veja como é rápido e delicioso.
Enfim, com essas receitas você pode escolher a melhor forma de fazer o brownie americano. Então teste todas elas o quanto antes e escolha a sua preferida.