Hoje (26/10) você vai a prender a fazer um doce que é conhecido como Manjar dos Deuses do Olimpo, e possui um divino sabor. O blog Folha Go, veio ensinar como fazer um delicioso doce de ambrosia. Então, vamos colocar a mão na massa e preparar esse doce maravilhoso sem errar.
A receita do doce de ambrosia é simples e rápida, em torno de 50 minutinhos você prepara esse delícia. Ela também vai lhe render bastante, cerca de 6 porções, então dá para aproveitar e ainda dividir. Todos os ingredientes utilizados no preparo da receita são de fácil acesso.
Ingredientes
Então, para preparar essa receita irá precisar de:
- 1 litro de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 cravos-da-índia
- 1 casca de canela
- 6 ovos inteiros
- suco de 1 limão pequeno
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Como fazer o doce de ambrosia
Para iniciar o preparo, coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia. Depois, deixe ferver até dourar o açúcar, que fique em cor de caramelo. Agora, acrescente o leite, o suco do limão os ovos, e o restante do açúcar. No entanto, misture os ovos antes de colocar, para estourar a gema. Por fim, vá mexendo com cuidado, e deixe ferver até que fique quase seca.
Enfim, seu doce de ambrosia, mais conhecida como Manjar dos Deuses está finalizada, agora é só deixar na geladeira até gelar e servir. Aproveite da forma que achar melhor e bom apetite.
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