Vitória da Conquista – BA, quarta-feira, 16 de março de 2022. Descubra hoje, na sessão Robson Lemes do FolhaGO, 3 dicas surpreendentes de opções saudáveis para o almoço. O almoço é a refeição mais importante do dia, pois oferece a maior quantidade de nutrientes e calorias para manter o corpo ativo durante o dia.
E como toda alimentação, é ideal que seja mais rica de nutrientes possíveis e saudável para o corpo. Sendo assim, separamos 3 dicas de almoço saudável e nutritivo para te manter bem alimentado e de sobra ainda perder aquela gordurinha que incomoda.
As dicas de almoço saudável
- Estrogonofe de Frango
- 1 cebola grande picada;
- Alho à gosto;
- 2 kg de peito de frango limpo;
- Sal à gosto;
- Pimenta à gosto (se preferir);
- 1 iogurte natural.
Antes de tudo, refogue a cebola e o alho na manteiga e deixe dourar bem. Após isso acrescente o peito de frango cortado junto com os outros temperos. Mas, não mexa até perceber que os frangos já estão dourados.
- Mexa para espalhar melhor os frangos e deixá-los dourados igualmente. Espere todos os frangos ficarem dourados mas sem mexer muito, pois o frango solta muita água.
Quando a maior parte dos pedaços de frango estiverem dourados, acrescente água até cobrir os frangos e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por 20 minutos depois que pegar pressão.
Aguarde o frango esfriar e desfie como preferir. Por último, misture o potinho de iogurte natural desnatado. Dica especial: Você ainda pode acompanhar com uma pequena porção de purê de batata ou arroz integral.
Segunda dica saudável: omelete de legumes
- 2 ovos;
- 10 g de salsinha;
- 1 xícara de abobrinha ralada;
- 1 xícara de tomate cortado ou fatiado;
- Sal a gosto.
Primeiramente, rale a abobrinha e depois leve à frigideira com um fio de azeite e deixe reservado. Em outra tigela, bata primeiro as claras e depois que elas estiverem bem homogêneas adicione as gemas.
Acrescente todos os outros ingredientes e misture bem, até as abobrinhas refogadas. Numa frigideira antiaderente ou bem untada, em fogo baixo, deixe dourar os dois lados.
Terceira receita: pizza low carb com massa de frango
- 1 xícara cheia de frango temperado, cozido e desfiado;
- 50 g de queijo ralado;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno por 10 minutos em 200°C. Logo após, bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique tudo bem homogêneo, coloque a massa em uma forma pequena antiaderente ou untada com azeite.
- Leve a massa ao forno e aguarde mais 10 minutos. Aguarde a parte de baixo da massa dourar e ficar firme, em seguida vire a massa para assar o outro lado por mais 10 minutos.
- Depois de pronto, espalhe um pouco de molho de tomate e outros ingredientes de sua preferência sobre a massa.
- Leve ao forno novamente por alguns minutos até dourar.
Por fim, depois dessas dicas você já pode implementar essas dicas de almoço saudável na sua rotina e fazer bom proveito, pois além de serem muito fáceis e práticas de se fazer, ainda faz muito bem à saúde e pode te ajudar a perder uns quilinhos. Além disso, não se esqueça de acessar o nosso site para conferir outras receitas.
Participe da discussão sobre esta matéria. Sua opinião é importante.
Nenhum comentário ainda. Seja o primeiro a comentar!