Belo Campo, 25 de março – Descascar alho pode se tornar uma tarefa bem fácil do que você imagina. Muita gente, inclusive, prefere comprar temperos prontos para evitar o trabalho e o cheiro que fica nas mãos. No entanto, hoje, aqui no Agro Notícias, te ensinaremos como realizar essa tarefa de um jeito bem simples.
O alho faz parte da gama de temperos mais importantes da nossa culinária, porém, não é só essa sua função. Desde muito tempo, ele vem sendo usado para fins medicinais justamente por conter propriedades antimicrobianas. Além disso, seus benefícios para o coração e circulação já eram observados na Idade Média. De acordo o site Wikipédia, o alho também é eficaz na prevenção de resfriados e doenças infecciosas. Nesse sentido, aprender a descascar alho e usá-lo in natura pode trazer muitas vantagens.
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Conheça técnicas simples para descascar alho
Agora que você já sabe o quanto o alho é benéfico, te ensinaremos como descascá-lo com facilidade para utilizar no dia a dia. Existem várias formas de fazer isso. Uma delas é separar os dentes de alho e colocá-lo de molho em água por 1 hora.
Após esse tempo, as cascas vão se soltar com muita facilidade, então, é só retirá-las e pronto. Outra maneira de descascar alho, é colocando para aquecer no micro-ondas por 30 segundos. Dessa forma, ele já sai com a casquinha solta. Muito fácil, não é mesmo?
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Veja como armazenar o alho descascado
É importante saber que o alho descascado estraga mais rápido, por isso a forma de armazenar precisa ser considerada para que ele dure por mais tempo. Sendo assim, após descascar alho em grande quantidade você deve colocar em um pote com azeite e levar a geladeira.
Uma outa maneira eficaz de conservar o alho é colocar em um recipiente plástico e congelar. Dessa forma você pode retirar sempre que precisar usar. Além de ser fácil é também muito prático.
Uma dica simples para retirar o cheiro de alho das mãos
Por último, mas não menos importante, queremos compartilhar com você uma dica fácil para retirar aquele cheiro de alho das mãos. Sem dúvida essa dica será muito útil. Por ter um cheiro forte e marcante é certo que ele fique impregnado.
Nesse caso sempre que descascar alho lave as mãos com vinagre e você ficará livre desse cheiro. Com certeza o vinagre de álcool será seu aliado nesse momento, pois ele é composto por ácido cético que combate o mau odor. Então seus problemas acabaram.
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