Existem comidas famosas na culinária brasileira, pratos esses que todo mundo adora, como é caso do bolo de chocolate, pudim, mousse, arroz doce… Por isso, no post desta quinta-feira, 16 de dezembro, vamos te ensinar uma forma de fazer esta deliciosa receita de arroz doce cremoso, uma sobremesa simples, rápida e fácil.
Clássico e tradicional, o arroz doce, marcou a infância de várias pessoas e é um prato preferido entre muitos, seja criança ou adulto. Ele combina com várias épocas e ocasiões do ano (até mesmo as festas de fim de ano) e aqui no Decor e Dicas, você vai aprender agora a fazer esta sobremesa de forma simples e fácil.
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INGREDIENTES PARA FAZER O ARROZ DOCE CREMOSO
- 800ml de água;
- 2 xícaras de arroz;
- 1 lata de leite condensado;
- 180g de açúcar;
- 1 litro de leite integral;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Canela em pó (a gosto/opcional)
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MODO DE PREPARO
- Primeiramente, lave o arroz, coloque ele em uma panela com a água.
- Leve ao fogo para pré-cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, nesta mesma panela, acrescente o leite condensado e mexa.
- Acrescente o açúcar e mexa novamente.
- Adicione o leite integral, misture bem e deixe tudo isso cozinhar por 20 minutos.
- Desligue o fogo, coloque uma caixinha de creme de leite e mexa.
- Espere e esfriar um pouco, salpique canela em pó (a gosto) por cima e sirva.
DICA 1: fique perto da panela enquanto o arroz termina de cozinhar (depois que você acrescentou os ingredientes), pois o leite pode ferver e subir, transbordando.
DICA 2: você também pode fazer com outros tipos de leite, como o desnatado, por exemplo. Entretanto, pode ser que não fique tão cremoso, pois essa categoria de leite não contém tantas gorduras como o leite integral.
Sobremesa muito fácil e rápida essa, não é mesmo? Faça aí na sua casa, se surpreenda e se delicie com esse arroz doce cremoso delicioso. Enfim, esperamos por você para acompanhar nossas próximas dicas culinárias de receitas maravilhosas que fazem sucesso. Para mais detalhes desta receita, assista o vídeo abaixo e bom apetite!
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