Pastel assado: aprenda como fazer essa deliciosa receita caseira

Sabe aquela vontade tremenda de comer um salgado no café? Nós vamos te ajudar! Nesta quinta-feira, dia 13 de janeiro, nós vamos te ensinar uma deliciosa receita de pastel assado para você arrasar!

Se o seu desejo era um pastel saboroso, nós temos a solução! Nós do Decor e Dicas vamos te ensinar a melhor receita do mundo de pastel assado para você nunca mais vai precisar comprar e saber fazer no conforto da sua casa. Venha conosco conferir:

Aprenda como fazer pastel assado:

1. pegue um recipiente de vidro e coloque meia xícara de creme de leite;
2. em seguida, adicione meia xícara de manteiga sem sal ou margarina e meia colher de chá rasa de sal;
3. acrescente duas xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento);
4. agora misture tudo com as mãos;
5. em seguida, coloque na bancada e continue massageando por um minuto;
6. coloque em um saco plástico e deixe na geladeira por uma hora;
7. logo após, pegue uma frigideira e coloque uma colher de azeite (pode ser óleo ou manteiga);
8. adicione 250 gramas de carne moída;
9. meia colher de sopa de vinagre de vinho tinto (ou de vinho branco);
10. mexa um pouco e refogue a carne;
11. após refogar bem a carne moída acrescente meia xícara de cebola ralada
    e refogue os dois ingredientes;
12. adicione também uma colher de chá de alho ralado e frite;
13. coloque uma colher de chá rasa de sal, meia colher de chá de pimenta do reino, uma boa pitada de noz moscada, meia colher de chá rasa de cominho em pó e uma colher de chá rasa de orégano, mexa tudo e tire do fogo;
14. acrescente 200 gramas de batata picada e cozida ao dente;

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Continuação da receita:

1. depois dois ovos cozidos e picados;
2. duas colheres de sopa de azeitona verde;
3. uma colher de sopa salsinha picada;
4. duas colheres de sopa rasa de cebola verde picada;
5. misture tudo e utilize para rechear o pastel;
6. pegue a massa da geladeira e corte em 10 pedaços;
7. passe farinha de trigo na bancada e abra a massa com o rolinho;
8. cada pastel coloque meia xícara para rechear;
9. molhe em volta da massa com um pouquinho de água;
10. dobre a massa de um lado para o outro empurrando o recheio para dentro, depois aperte e;
11. dobre para dentro a ponta da massa toda;
12. coloque todas em uma forma untada e faça furos com palito de dente em todos os pastéis;
13. em seguida, em outro recipiente coloque uma gema, uma colher de chá de água e uma boa pitada de açúcar;
14. e mexa tudo e pincele todos os pastéis;
15. leve para assar no forno pré aquecido em 200°C e deixe assando por 40 minutos;
16. por fim, está pronto para ser saboreado!

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Enfim, esperamos muito ter ajudado você. Dessa forma, para mais dicas, receitas e passo a passo, fique conosco para os próximos posts.

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