O que você vai saber!
A franquia Subway é, sem dúvidas, uma das redes mais famosas do mundo quando falamos em restaurantes de alimentação rápida, os famosos fast-food. Não à toa, seu sucesso é confirmado pelo enorme volume de vendas no Brasil e também pelo grande número de franquias abertas. Hoje (25/01), vamos como e quanto custa abrir um restaurante da marca.
Diferentemente do que muitos imaginam, não é a McDonald’s a franquia com mais restaurantes no mundo. É a Subway, presente em 112 países e com 44 mil lojas. O rival McDonald’s ostenta 37 mil lojas em atividade.
No Brasil, a Subway fez sua filiação junto à Associação Brasileira de Franchising em 1995 e rapidamente conquistou espaço entre as maiores franquias ativas no país. Hoje, são 1.862 unidades abertas da rede de restaurantes no Brasil. A empresa afirma que 70% dos franqueados possuem mais de uma unidade.
Como abrir um restaurante da Subway?
Para ter um restaurante da rede em um shopping center ou como loja de rua, é necessário se tornar dono de uma franquia, realizando os investimentos exigidos para abertura de uma unidade.
Antes disso, no entanto, existem todo um processo de avaliação e aprovação do investidor interessado em uma loja da rede.
O primeiro passo é registrar seu interesse em uma franquia da Subway através do site oficial da marca. É necessário preencher um formulário com suas principais informações pessoais e de contato.
O processo de avaliação e franqueamento é feito pela Franchise Brands, empresa que atua junto à Subway desde 2005.
Após seu formulário ser avaliado e aprovado, a equipe vai dar início às reuniões e entrevistas com o interessado e realizar pesquisas locais. Caso todo o processo seja um sucesso, o franqueado irá assinar o contrato de franquia e iniciar o treinamento. Por fim, garantir um local para construção da loja e partir para a inauguração.
Quanto custa abrir um restaurante da franquia Subway?
Os restaurantes da Subway podem ser encaixados em pontos comerciais com pelo menos 40m² ou até 150m². O valor total do investimento depende, é claro, do tamanho e do tipo de restaurante que será instalado.
O valor mínimo de investimento é 135 mil dólares, o que dá R$ 740 mil, para o modelo de negócio mais básico.
Já o maior investimento é de 295 mil dólares, o que pode chegar à casa de R$ 1,6 milhão para o interessado.
Já a taxa de franquia varia entre 10 mil dólares (R$ 56 mil) a 15 mil dólares (R$ 85 mil).
Em seu site oficial, a Subway explica que há custos semanais de 12,5% sobre o faturamento bruto (vendas brutas menos impostos sobre vendas) – sendo 8% para royalties e 4,5% de publicidade.
Por fim, o franqueado terá 15% de lucratividade mensal, com payback entre 24 a 36 meses.
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