Muitas vezes, uma bolachinha é tudo que precisamos para deixar nosso café ou chá da tarde mais gostoso não é mesmo? E foi pensando nisso que o blog Folha Go resolveu vir ensinar a fazer uma deliciosa bolacha de nata e maisena. Essa receita é leve e muito saborosa.
Pois bem, a receita de bolacha de nata e maisena é bem simples. O seu preparo é rápido, o que é um grande diferencial da receita. Além disso, dependendo do tamanho que você for fazer, ela pode render até 70 bolachinhas. Ou seja, dá para aproveitar muito e fazer aquele cafezão da tarde. Todos os ingredientes utilizados na receita são de fácil acesso.
Benefícios da nata
A nata é a gordura do leite fresco. Quando fervido o leite forma uma capa untuosa, que flutua na superfície do líquido. A nata, devido ao seu elevado teor de gordura, é um produto muito calórico.
No entanto, além de apresentar um elevado teor de ácidos gordos saturados é de grande destaque devido ao fato de se encontrar nela vitaminas lipossolúveis, destacando a vitamina A, algo muito bom, pois o leite magro contém um escasso teor da vitamina A.
Ingredientes da bolacha de nata e maisena
Então, para preparar essa receita, você vai precisar de:
- 200g de nata;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de margarina gelada;
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- 4 xícaras (chá) de Maisena.
Modo de preparo do bolacha de nata e maisena
Para iniciarmos o preparo desta receita, comece depositando em uma tigela a margarina, o açúcar, a nata, o fermento e apenas metade da Maisena. Feito isso, misture bem esses ingredientes, até que se tornem uma espécie de farofa. Com isso, vá adicionando a Maisena e amassando, sem sovar a massa, até que ela fique bem lisa e uniforme, sem grudar nas mãos.
Agora, unte e enfarinhe uma forma e modele os biscoitinhos. Uma boa dica para fazer isso é fazer rolinhos compridos com a massa, cortar em quadradinhos e achatar com um garfo, fácil e fica bem bonito. Por fim, disponha os quadradinhos de massa, deixando um espaço de um dedo de um para o outro.
Leve para assar em forno médio a 180 graus até dourar embaixo, cerca de 15 minutinhos. Lembrando que na parte de cima, tem que seguir com a cor branquinha. Assim que estiverem no ponto, retire do forno, espere esfriar e desenforme, agora ´é só servir e aproveitar.
Enfim, sua a receita de bolacha de nata e maisena está finalizada, agora só basta escolher com qual bebida deseja acompanhar e aproveitar. Portanto, uma dica legal, é que adicionar umas gotinhas de corante na massa, ela fica bem divertida para servir as crianças. Assim aproveite da forma que melhor preferir e bom apetite!
Então, continue lendo em nosso blog: Espaguete ao molho sugo: veja o passo a passo para uma receita fácil e deliciosa
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