O bolinho de chuva é uma daquelas receitas que existem diversas formas de fazer. Mas hoje, 12/11, a Folha Go mostra como fazer bolinho de chuva sequinho para não errar mais.
A receita é muito simples e vai conquistar seu paladar. É ideal para dias de chuva, mas também nada impede um bolinho de chuva sequinho para um café da tarde num lindo dia de sol. Acompanhe como fazer.
Saiba como fazer bolinho de chuva sequinho

Primeiramente para fazer a receita, os ingredientes são os seguintes:
- 2 ovos;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de maizena;
- 4 ou 5 colheres de açúcar;
Aprenda como fazer esse Bolinho delicioso

O modo de preparar é fácil e fica pronto em até uma hora.
- Primeiro em uma vasilha despeje os ovos inteiros e bata-os com o auxilio de um garfo.
- Depois acrescente aos poucos o açúcar, o trigo, o leite, a maisena (para não ficar gorduroso), por último o fermento.
- Então mexa bem. Para conseguir uma massa deliciosa, atenção que o ponto da massa, não é muito mole e nem duro.
- Assim que conseguir, em uma panela despeje óleo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando, deixe o óleo ficar bem quente.
- Uma dica muito importante é para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo.
- E então com o auxilio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo.
- Quando a o bolinho estiver dourado, esta no ponto de tirar do óleo.
- Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer.
- Logo em seguida passe o bolinho no açúcar e na canela.
E assim está pronta essa deliciosa receita.
Sobre a história dessa receita clássica, ela é tão antiga porque pode ser feita em casa com ingredientes que facilmente estão na nossa despensa. E cai super bem para aqueles dias de chuva e preguiça em que a vontade de sair de casa é mínima e você só quer comer algo delicioso no café da tarde.
Portanto, opte por essa receita. Há várias histórias que falam do surgimento do bolinho de chuva mas certamente o que vale é fazer ele e sentar no sofá e assistir aquele filme. Ou convidar uma amiga e bater um papo, fazendo deste um momento simples mas especial.
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