O milho é provavelmente uma das matérias-primas e ingredientes mais versáteis que temos no Brasil. Afinal, não é difícil encontrar diversos pratos doces e salgados que podem ser feitos a partir dele. Um deles é a broa de fubá cremosa, uma delícia que a Folha GO ensina como fazer hoje, 29/10.
O principal ingrediente dessa delícia é o fubá. Ele é a farinha do milho e é comum em bolos e pães diversos. Além disso, os demais ingredientes são igualmente simples e a junção deles resulta em uma incrível broa que fica pronta em apenas 40 minutos! A receita é fácil e rende 12 porções deliciosas.
Portanto, não deixe de conferir agora mesmo o passo a passo de como fazer essa deliciosa receita de broa de fubá cremosa. Você vai se surpreender com o sabor e com a facilidade do preparo!
Como fazer broa de fubá cremosa? Aprenda agora mesmo
Essa receita é muito fácil e ela é uma ótima pedida para garantir um momento confortável em família. Afinal, esse é o tipo de doce que guarda em si diversas memórias afetivas. Portanto, a broa é excelente para acompanhar bons momentos.
Outro ponto interessante é que ela pode salvar o seu café da manhã ou lanche ao trazer muito sabor em um preparo que é rápido e sem qualquer tipo de dificuldade. Assim, não tenha dúvidas e faça você também essa receita incrível!
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Ingredientes
Para fazer essa receita deliciosa de broa de fubá cremosa você vai precisar destes ingredientes:
- 04 ovos;
- 200 g de fubá;
- 03 colheres de sopa de farinha de trigo
- 01 copo de óleo (200 ml);
- 50 g de coco ralados;
- 01 copo de leite frio (200 ml);
- 200 g de queiro ralado meia-cura ou canastra;
- 01 colher de sopa de fermento em pó;
- 200 g de açúcar;
- Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar.
Modo de preparo da Broa de fubá cremosa
Chegou o momento de preparar essa deliciosa receita. Veja só como é simples, rápido e fácil. Primeiramente, pré-aqueça o forno em 180ºC e deixe a forma que será utilizada para assar a broa pré-aquecida.
Então, misture o queijo ralado com o fubá e o coco em uma bacia e reserve. Em seguida, leve bater no liquidificador os ovos com o leite, a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Na sequência, despeje essa massa sobre os demais ingredientes previamente misturados.
Após incorporá-los, adicione o fermento e misture com delicadeza. Agora, resta colocar a massa da broa de fubá cremosa na forma previamente untada e levá-la ao forno.
O tempo no forno varia entre 30 a 40 minutos. Para saber se ele está pronto, aliás, basta fazer o teste com um palito de dente. Dessa maneira, perfure o bolo e se ele sair limpo, sem fiapos, a massa está pronta.
Por fim, retire do forno, desenforme com delicadeza e polvilhe açúcar e canela sobre a broa de fubá cremosa.
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