Se você está a procura de lanches caseiros e saudáveis uma boa pedida podem ser os chips que estão fazendo cada vez mais sucesso por aí. Para ajudar a Folha GO traz hoje, 25 de outubro, para você 03 petiscos especiais que incluem chips de banana verde e outros.
Todos eles são muito fáceis de fazer. Além disso, substituem salgadinhos industrializados de maneira perfeita! Saudáveis e sem conservantes, esses chips são ideais para adultos e crianças!
Para fazer cada uma das três receitas que separamos você precisa apenas de 30 minutos para fazê-los! Ainda, cada um deles rende em média 05 porções grandes.
Como fazer chips de banana verde e outros
Separamos 03 receitas especiais de chips diferentes e saudáveis para você. O primeiro é de banana verde, enquanto os demais são o de batata doce e de batata salsa (também conhecida como batata baroa e mandioquinha).
Assim, veja abaixo três ótimas opções de lanchinhos saudáveis que são ótimos para o dia a dia e também para acompanhar aquela cerveja gelada!
Chips de banana verde
Para fazer esses chips você precisará de:
- 03 bananas verdes médias (pode ser a nanica, prata ou da terra);
- 02 colheres de sopa de azeite;
- Sal, pimenta e orégano polvilhados a gosto.
Para preparar os chips de banana verde, basta levar as bananas com casca para cozinhar em uma panela com água. Deixe-as no fogo por 05 minutos após levantar fervura.
Então, espere esfriar e retire a casca. Logo em seguida, corte as bananas em rodelas finíssimas com cerca de 1 mm. Aliás, para ajudar nos cortes você pode untar a faca com um pouco de azeite. Ainda, caso tenha um mandolim não deixe de usá-lo pois ele facilita em muito na precisão do tamanho das rodelas.
Por fim, leve os chips de banana verde assar em uma forma untada. Jogue os temperos e pincele as rodelas com um pouco de azeite. Após 15 minutos, vire os chips e os deixe assar do outro lado.
Chips de batata salsa (mandioquinha)
Para fazer os chips de mandioquinha ou batata salsa você precisará de:
- 01 kg de mandioquinha ou batata salsa;
- 02 colheres de sopa de azeite;
- Sal, pimenta e orégano para temperar a gosto.
Primeiramente, deve-se descascar as batatas. Então, cortá-las em rodelas e seguir o mesmo passo a passo dos chips de banana verde.
Chips de batata doce
Nosso último tipo de chips que você pode fazer é o de batata doce. Para isso, são necessários os seguintes ingredientes:
- 01 batata doce grande;
- 02 colheres de sopa de azeite;
- Sal, pimenta e orégano para temperar a gosto.
Novamente o procedimento se repete. Nesse caso, basta descascar as batatas e após levá-las assar da mesma maneira que os chips de banana verde. Ou seja, deve-se untar a forma, temperar os chips e pincelá-los com azeite.
Viu só como é simples? Uma receita se transforma em três e são inúmeros os quitutes que podem surgir a partir daí. Então, não deixe de fazer esse lanche delicioso!
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