Frequentemente, a mesa do brasileiro tem uma sobremesa posta especialmente no fim de semana. Assim como todo mundo gosta de uma sobremesa doce e deliciosa, o Folha GO hoje, dia 24/10, separou para você uma receita especial e simplesmente de sabor apaixonante, é o pavê de leite ninho com morangos.
O Pavê combina sabores deliciosos, e é uma receita que encanta por ser de execução fácil, rápida e com resultado fantástico.
Pavê de leite ninho com morangos
De antemão, o pavê é uma sobremesa muito fácil e que é muito comum em reuniões familiares nas datas comemorativas ou no almoço de sábado ou domingo, por ser uma preferência nacional. Dito isso, importa lembrar que o pavê é composto por um creme e biscoitos. Porém, que tal dar uma incrementada utilizando frutas, como morangos?
Nós vamos te ensinar uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca!
Ingredientes necessários para o pavê de leite ninho com morangos:
Primeiramente, separe todos os 4 ingredientes para o creme. Sim, com apenas 4 ingredientes você vai fazer um creme delicioso. Confira abaixo todos eles:
- Uma caixinha de leite condensado (quantidade para uma travessa média);
- Além disso, separe cerca de 6 colheres de leite ninho;
- Assim como 2 caixinhas de creme de leite;
- Por fim, apenas 1 colher de sopa de manteiga (De preferência sem sal).
Ingredientes para a montagem do pavê de leite ninho com morangos
Logo depois, tenha em mãos os ingredientes para a montagem final do pavê. Que são:
- Morangos a gosto (Geralmente duas bandejinhas);
- Biscoito maisena a gosto (Geralmente um pacote);
- Leite para umedecer os biscoitos.
Como preparar o pavê
Ao passo que você tiver em mãos todos os ingredientes, chegou a hora de fazer o creme gostoso de leite ninho que será um dos maiores ingredientes no pavê. Primeiramente, misture todos os ingredientes em uma panela com o fogo desligado.
Posteriormente, quando a mistura estiver homogênea, ligue o fogo em temperatura baixa e mexa sem parar até o creme ficar em ponto de brigadeiro, desgrudando da panela.
Nesse meio tempo, você já pode despejar o creme finalizado em uma tigela e cobrir com plástico filme. Espere esfriar completamente antes de manipular.
Chegou a hora da montagem
Ao mesmo tempo que você espera esfriar, lave e fatie todos os morangos com delicadeza. Em seguida, separe eles em uma tigela. Pronto: Chegou a hora tão esperada de deixar o pavê de leite ninho com morangos montado e lindo.
Antes que os biscoitos sejam posicionados na travessa, passe-os no leite líquido. Entretanto, fique atento para que eles não encharquem e nem amoleçam muito. Vá posicionando os biscoitos molhados no fundo da travessa sem deixar nenhum espaço.
Em síntese, você pode fazer as camadas do seu pavê de leite ninho com morangos como preferir. Uma camada após a outra, alternando entre creme, morangos e biscoitos, até que o pavê chegue na altura desejada.
Por fim, decore polvilhando leite ninho e dispondo uns morangos por cima. Leve à geladeira por aproximadamente duas horas e pronto, já pode se deliciar!
Gostou? faça essa sobremesa agora mesmo para degustar com toda família!
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