São Paulo, 23 de março – O abacate é uma fruta deliciosa e muito versátil. Desse modo, ele pode fazer parte de receitas doces, como vitaminas ou de pratos salgados, como o guacamole, iguaria de origem mexicana. Entretanto, a hora correta de colheita pode trazer dúvidas. Por isso, o Agro Notícias, do Folha Go, vai te ensinar como saber se o abacate está bom para colher.
Por ser uma fruta rica em açúcares e vitaminas, seu consumo é muito indicado. Além disso, possui um dos mais elevados teores de proteínas e vitamina A entre as frutas, além de ser uma ótima fonte de gordura saudável. Desse modo, resta a dúvida: quando o abacate está bom para colher? Confira as dicas a seguir e descubra.
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Como saber se o abacate está bom para colher, tire a fruta na hora certa com essas dicas – Fonte: Pixabay
Como saber se o abacate está bom para colher
De acordo com o Wikipédia, o abacate é uma fruta cuja colheita ocorre o ano inteiro. No entanto, o ápice da sua frutificação ocorre nos meses de abril e maio. Portanto, se você possui um abacateiro em sua casa, fique atento às dicas a seguir para realizar uma boa colheita em seu quintal.
Atenção ao amadurecimento
O abacate é um fruto que requer atenção no seu amadurecimento. Isso porque ele não amadurece enquanto estiver no pé. Assim, é necessário colher a fruta e guardá-la até o seu amadurecimento. Portanto, é sempre importante ir acompanhando a aparência e a textura do abacate depois de colhido.
Entenda o ponto de colheita do abacate
Por ser uma planta vigorosa e imune a muitas pragas, o cultivo do pé de abacate é relativamente simples. O segredo para saber se o abacate está no ponto ideal para ser colhido está no cabinho dele. Assim, se ao retirar o cabinho ele estiver escuro, isso significa que a fruta está passada. Entretanto, se o cabinho estiver com uma cor clara, significa que o fruto está pronto para ser colhido.
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Atenção à casca do fruto
Como aponta matéria publicada pelo site Uol, em julho de 2016, é importante que você confira a aparência e a textura do abacate para saber se o interior está apropriado para o consumo. Assim, sempre observe se a casca não está mordida por passarinhos ou machucada por outros animais. Depois disso, aperte suavemente a fruta e observe se cede levemente à pressão. Nesse caso, o abacate está bom para ser colhido e consumido após o seu total amadurecimento.
Não retire os pedúnculos
É importante, sempre que você achar o abacate ideal a ser colhido, manter o pedúnculo dele ao armazená-lo. O pedúnculo é o cabinho que conecta o fruto ao pé, e ao mantê-lo a conservação do fruto se dá de forma melhor.
Agora você já aprendeu algumas dicas para saber se o abacate está bom para colher. Assim, da próxima ver que for realizar sua colheita, lembre-se delas e nunca mais erre. Se você gostou das dicas, não esqueça de ler as outras matérias do site e compartilhar com seus amigos e familiares.
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