Segunda, 21 de fevereiro 2022 — Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o café é a segunda bebida mais consumida pelo brasileiro, perdendo apenas para a água.
Além disso, a bebida tem muitos nutrientes, minerais e vitaminas, fora a cafeína, composto mais conhecido por gerar energia no dia a dia. Para saber mais sobre o assunto, confira esse post do Decor e Dicas.
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Benefícios do café
Além de dar energia, estudos comprovam que a bebida contém substâncias que ajudam em outras condições. Como por exemplo: diminuir o risco de insuficiência cardíaca, ajuda a emagrecer, previne a diabetes, evita problemas respiratórios, melhora a memória, previne o câncer, ajuda no tratamento de depressão, melhora a saúde dos rins, e muitos outros benefícios.
Cremoso
Cremoso com três ingredientes, use apenas duas xícaras (chá) cheias de açúcar, um sachê de café solúvel e uma xícara (chá) de água fervente. Em seguida, bata na batedeira e sirva a massa com leite.
Moído na hora
Outra dica é moer os grãos de café na hora, existem kits simples para fazer o café na hora e sem demora. Além disso, existem grãos diferentes, de outras regiões e em diferentes sabores para fazer da hora do café um ritual só seu.
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Café gelado
O gelado também é uma opção para o verão, os apaixonados podem optar por esta receita, basta incluir duas colheres de leite condensado, uma colher de chocolate em pó, um copo de leite, uma colher de solúvel, duas pedras de gelo, uma colher de chantili e uma de caramelo. Em seguida, bata tudo no liquidificador menos o chantili, que vai por cima do café quando já estiver servido no copo.
Gelado com tônica
Misture 200ml de água tônica, 100 ml de café gelado, uma laranja, dois paus de canela e gelo a gosto. Corte rodelas finas de laranja e sirva com a mistura.
Harmonização
Há alguns alimentos que caem muito bem com um fresquinho, entre eles podemos citar o queijo parmesão para um mais encorpado, e o coalho com coado. Quando falamos em doce, o bolo de chocolate é ótimo pedido para harmonizar com café no lanche da tarde. Por fim, confira mais dicas neste vídeo do canal Coffee and Joy:
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