Se você deseja muito fazer uma deliciosa sobremesa para toda a sua família, você com certeza está no lugar certo! Pois, nesta quinta-feira, 24 de fevereiro, nós vamos te ensinar como fazer um delicioso pavê de biscoito.
De fato, nós do Decor e Dicas vamos deixar todos com o dia mais doce! Hoje, nós vamos ensinar o passo a passo de como fazer uma deliciosa sobremesa, o pavê de biscoito. Venha conosco conferir.
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Ingredientes do creme
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de leite (medidas na lata de leite condensado);
- 3 gemas dissolvidas em um pouco de leite e peneiradas;
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho.
Ingredientes de calda de chocolate
- 2 xícaras de leite;
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho;
- 1/2 xícara de chocolate em pó;
- 4 colheres (sopa) de açúcar.
Ingredientes da cobertura
- 3 claras em neve;
- 6 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 lata de creme de leite sem soro;
- gotas de essência de baunilha (opcional);
- 1 pacote de biscoito maizena (200 g).
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Modo de preparo
- primeiramente, leve ao fogo todos os ingredientes do creme e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar;
- em seguida, retire do fogo e despeje em um pirex;
- misture os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo baixo, até começar a engrossar;
- em seguida, pegue então os biscoitos, aos poucos, umedecendo na calda, sem desligar o fogo;
- arrume esses biscoitos sobre o creme;
- por fim, espalhe o que sobrar da calda sobre os biscoitos.
Modo de preparo da cobertura
- Primeiramente, bata as claras em neve, acrescente o açúcar, sem parar de bater até formar um suspiro;
- em seguida, junte o creme de leite, misturando sem bater;
- espalhe esse chantilly sobre o pavê e leve para gelar por umas 4 horas;
- por fim, fica delicioso se colocar um bom tempo no congelador.
Por fim, esperamos muito ter ajudado você. Para mais dicas como essas, receitas deliciosas e passo a passo maravilhosos, fique conosco para aproveitar e apreciar os próximos posts.
Se você ficou com alguma dúvida relacionada as dicas, não precisa se preocupar! Pois, você pode reler elas ou assistir o vídeo a seguir:
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