Pavê de biscoito: confira como fazer esse delicioso doce para alegrar seu dia

Aprenda como fazer uma deliciosa sobremesa de pavê de biscoito

Foto do revisor (Frans Franceschini)
Revisado por: (Frans Franceschini)
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O que você vai saber!

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Se você deseja muito fazer uma deliciosa sobremesa para toda a sua família, você com certeza está no lugar certo! Pois, nesta quinta-feira, 24 de fevereiro, nós vamos te ensinar como fazer um delicioso pavê de biscoito.

De fato, nós do Decor e Dicas vamos deixar todos com o dia mais doce! Hoje, nós vamos ensinar o passo a passo de como fazer uma deliciosa sobremesa, o pavê de biscoito. Venha conosco conferir.

Veja mais: Pudim de salada de frutas: aprenda como fazer essa deliciosa sobremesa

Ingredientes do creme

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 latas de leite (medidas na lata de leite condensado);
  • 3 gemas dissolvidas em um pouco de leite e peneiradas;
  • 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho.

Ingredientes de calda de chocolate

  • 2 xícaras de leite;
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho;
  • 1/2 xícara de chocolate em pó;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar.

Ingredientes da cobertura

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  • 3 claras em neve;
  • 6 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • gotas de essência de baunilha (opcional);
  • 1 pacote de biscoito maizena (200 g).

Confira aqui: Bolo integral: aprenda como fazer esse delicioso alimento fit

Modo de preparo

  1. primeiramente, leve ao fogo todos os ingredientes do creme e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar;
  2. em seguida, retire do fogo e despeje em um pirex;
  3. misture os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo baixo, até começar a engrossar;
  4. em seguida, pegue então os biscoitos, aos poucos, umedecendo na calda, sem desligar o fogo;
  5. arrume esses biscoitos sobre o creme;
  6. por fim, espalhe o que sobrar da calda sobre os biscoitos.

Modo de preparo da cobertura

  1. Primeiramente, bata as claras em neve, acrescente o açúcar, sem parar de bater até formar um suspiro;
  2. em seguida, junte o creme de leite, misturando sem bater;
  3. espalhe esse chantilly sobre o pavê e leve para gelar por umas 4 horas;
  4. por fim, fica delicioso se colocar um bom tempo no congelador.

Por fim, esperamos muito ter ajudado você. Para mais dicas como essas, receitas deliciosas e passo a passo maravilhosos, fique conosco para aproveitar e apreciar os próximos posts.

Se você ficou com alguma dúvida relacionada as dicas, não precisa se preocupar! Pois, você pode reler elas ou assistir o vídeo a seguir:

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