Belo Horizonte, 23 de maio de 2023, por Andréia Eliza de Souza – Um bolo fitness com poucas calorias é uma boa pedida para quem quer comer bem no café da manhã ou lanche da tarde, sem comprometer a dieta. Aqueles que salivam só de ouvir falar em uma massa saborosa e caseira de bolinho, pode ficar feliz, pois a receita ideal está aqui.
Com um passo a passo simples, é possível ter resultados incríveis na cozinha, além, é claro, de fazer as devidas substituições. Por exemplo, no bolo fitness, não vai açúcar cristal, nem farinha branca. Ademais, por ser neutro, consegue-se variar no sabor, usando a receita apenas como base. Então, que tal aprender conosco?
Como fazer bolo fitness com poucas calorias
Nessa receita que o Folha Go apresentará, além da massa super leve por causa da aveia e da banana adicionadas, não se coloca nenhum tipo de açúcar. Isso é especialmente satisfatório para quem prefere comer quitutes fit, saudáveis e gostosos.
Aqui, entre a separação dos ingredientes e o modo de preparo, são gastos cerca de 30 minutos para o rendimento de maravilhosas porções do bolo fitness. Lembrando que você pode acrescentar algum item que deseje, por exemplo, maçã, passas (que adoçam naturalmente), ou outra coisa que agregue sabor.
Ingredientes da receita
- 4 bananas de tamanho médio madurinhas;
- Canela (pó) ao seu gosto;
- 2 ovos inteiros;
- 1 colher (chá) do fermento em pó;
- 1 xícara (chá) da aveia fina em flocos.
Modo de preparo do bolo fitness com poucas calorias
Comece sua receita descascando e amassando as bananas para que se forme uma espécie de purê. Em seguida, em um vasilhame de tamanho médio, bata bem os ovos para que fiquem integrados. Assim, adicione o purê de banana e vá acrescentando o restante dos ingredientes, sempre misturando bastante para que a massa se torne o mais lisa e homogênea possível.
Por último é adicionado o fermento químico, pouco antes de levar ao forno. Enquanto ele age na massa, unte e enfarinhe uma forma para levá-la ao forno já pré-aquecido a uma temperatura de 180º C. O tempo médio para assar é de 30 minutos, então, não abra o forno antes desse período. Após, você pode fazer o teste do palito ou do garfo para conferir se seu bolo fitness já está realmente assado.
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