São Paulo, 15 de maio de 2022, por Gabrielle Sena – Abacaxi é uma das frutas preferida de muita gente. Bem como, é possível realizar várias e diferentes receitas com ele. Além de super fáceis para cozinhar. Uma matéria publicada no UOL, no dia 01/12, destacou que o abacaxi é uma das frutas que mais melhora a indigestão e imunidade.
Desse modo, o abacaxi com todas as suas propriedades ainda é possível recriar muitas receitas. O Blog Casa e Macete preparo pra você uma receita de dar água na boca. Como fazer doce de abacaxi e com os ingredientes que tem em casa. Aprenda e faça na sua casa.
Leia também: Como Fazer Molho Branco? Aprenda Uma Receita Popular
Doce de abacaxi: como fazer?
O abacaxi é um bom aliado. Afinal de contas, possui vitaminas, minerais e enzimas, como a bromelina. Esses nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico e eliminar as inflamações do corpo. Ajuda na perda de peso: sendo um alimento diurético, o abacaxi ajuda na eliminação de líquidos e toxinas do organismo.
Veja em seguida: Como limpar tênis branco de forma simples com apenas 2 ingredientes?
Passo a passo
Antes de tudo, é importante você utilizar os ingredientes que tem em casa, como os abaixo. Bem como, esse é um doce bem simples e que não precisa gastar muito dinheiro para fazer.
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar cristal (280g)
1 abacaxi cortado em cubinhos (750g)
suco de 1 limão (2 colheres de sopa)
Modo de Preparo:
Em primeiro lugar, pegue uma panela de fundo largo, adicione o açúcar, o abacaxi e o suco do limão.
leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando.
Quando a calda engrossar, desligue o fogo e divida a geleia em 2 partes iguais.
DICA: Caso sua calda passe do ponto e fique muito grossa, adicione um pouquinho de água e continue mexendo.
Pegue uma parte desse doce e despeje no liquidificador.
Bata por cerca de 2 minutos.
Junte essa parta com a outra e misture bem.
Despeje essa mistura num pote de vidro e guarde na geladeira por até 7 dias.
Doce de abacaxi na panela
Uma outra receita e que é bem facinho de fazer. Comece a fazer um açucar caramelizado em uma panela. Em seguida, cortar os abacaxis e colocar nessa calda. Logo depois, utilize leite em pó e deixe cozinhar. Assim que estiver frio, coloque-o na geladeira paraa esfriar e pronto seu doce estará pronto em minutos.
Ademais, leia também: Como Preparar Um Tabule Delicioso? Conheça Essa Receita Árabe Simples E Gostosa
