Capivari de Baixo, 18 de maio de 2022, por Maicon Júnior – A Torre de batata é basicamente uma pilha de batatas fritas, recheada com queijos diversos, carnes ou frangos dentre vários outros ingredientes. Além disso, confira também muitas outras receitas em nosso blog Casa e Macete.
A torre de batata é uma excelente opção para quem está cheio de hambúrguer ou de carne na tábua, por isso, pensando em você, trouxemos essa delicia chamada torre de batata, super fácil de fazer.
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Como fazer torre de batata?
Ingredientes:
600 g de batata pré frita;
300 g de calabresa em cubinhos;
100 g de queijo mussarela;
50 g de catupiry;
pimenta calabresa a gosto;
orégano a gosto;
sal a gosto.
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Modo de preparo:
Primeiramente, frite as batatas em óleo a 180° C, até dourar.
Retire as batatas do óleo e coloque numa superfície coberta com papel toalha.
Passe levemente o papel toalha sobre as batatas para garantir a retirada máxima de óleo.
Logo depois, coloque sal a gosto nas batatas
Frite a calabresa, reserve.
Logo após, corte as extremidades de uma garrafa pet, para formar um cilindro.
Coloque parte das batatas dentro do cilindro.
Forme uma camada dando leves pressionadas para pegar o formato do cilindro.
Faça uma camada de recheio com catupiry, parte da calabresa, pimenta calabresa, orégano, e mussarela.
Coloque novamente a batata.
Em seguida, faça esse processo até formar 3 camadas, sendo a última parte de batata.
Desenforme e coloque mais uma fatia de mussarela.
Por fim, coloque 30 segundos no micro-ondas ou use maçarico culinário para derreter o queijo.
De acordo com o site G1 da globo, publicado no mês de agosto de 2018, a Hamburgueria 062 é de três amigos de infância. Eles montaram a rede de restaurantes para realizarem o sonho de ter o próprio negócio, compartilhando a amizade e a sociedade.
Por fim, esperamos muito ter ajudado você a compreender como preparar o churrasco da forma mais suculenta e saborosa do mundo. Para mais dicas como essas e passo a passo maravilhosos, fique conosco para aproveitar e apreciar os próximos posts. Você com certeza não vai se arrepender!
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