O coentro é uma planta muito utilizada como tempero e que deixa qualquer receita muito mais saborosa, desde carnes e ensopados, até saladas e sucos detox. Desse modo, o Blog Horta, Jardim & Cia preparou, nessa data (23/10), 5 dicas de como colher coentro em vaso, bem como plantar e cultivar.
5 dicas de como colher coentro em vaso
Um alimento super completo é a melhor definição para o coentro. Isso porque esse tempero aromático, saboroso e de fácil cultivo é rico em vitaminas, proteínas, cálcio, ferro, propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, caroteno e muito mais. Dessa forma, se você quer ter essa maravilha em casa, confira agora mesmo 5 dicas de como colher coentro em vaso!
1. Como plantar
Para plantar o coentro no vaso você precisará adquirir sementes de qualidade. Além de que o vaso precisa ter cerca de 30 cm de profundidade, ok? É necessário também elaborar um bom sistema de drenagem, colocando no fundo do vaso argila expandida ou carvão. Utilize um bom substrato também.
Após preparar o solo, faça pequenas covinhas com menos de 2 cm de profundidade e cerca de 5cm de uma para outra. Em cada covinha deposite três sementes e cubra com a terra, de modo bem superficial para não enterrá-las.
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2. Rega
Por conter diversas propriedades nutricionais super benéficas para a saúde, começou a ser utilizado ainda pelos gregos e romanos antigos. Para ter um tempero bem desenvolvido, portanto, cheque sempre a umidade do solo. O coentro não gosta de muita água e nem de solo seco. Faça as regas, por conseguinte, de forma equilibrada sem encharcar a terra.
3. Iluminação
O coentro não aprecia muito frio e umidade, podendo até não se desenvolver bem se a temperatura estiver abaixo dos 20ºC na fase de germinação. Por isso, posicione o vaso com a planta em locais com boa iluminação e ventilação. deixe a planta exposta todos os dias à luz sola por cerca de 6 horas.
4. Adubação
Faça uma adubação na planta a cada três meses, utilizando húmus de minhoca, esterco de galinha ou adubo orgânico.
5. Como e quando colher
Cerca de 50 dias depois de semear, você já poderá fazer a colheita do coentro, caso a planta se desenvolva bem. No entanto, corte apenas as folhas maiores e que estão por cima; assim, as menores terão mais tempo para se desenvolver.
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