Saber como cultivar pimenta dedo de moça não é um mistério, pois a planta de onde se origina estes frutos é de fácil cultivo. Entretanto, nesta data (01/11), o Horta, Jardim & Cia, te mostra como cultivar o tempero.
Saiba como cultivar pimenta dedo de moça no vaso
As pimentas da família Capsicum possuem diversas cores, são nas cores, vermelha, amarela, roxa, laranja e verde. Além de sua utilização culinária, há um interesse de uso da planta para decoração.
Entretanto, ela possui qualidades antioxidante, anti-inflamatória, sendo rica em vitamina A, complexo B e C, sendo assim, um ótimo alimento para ser incluído em suas refeições diárias, mas sempre com moderação.
Substrato e adubação da pimenta dedo de moça
Difundida no continente Americano, a pimenta dedo de moça ou Capsicum baccatum é muito utilizada na culinário, veja principalmente para o desenvolvimento de molhos e temperos.
O solo de cultivo deve ser drenado, para que não haja o encharcamento, e também fértil. O pH deve estar entre 6 e 7,5, dessa forma o solo possui bastante disponibilidade de matéria orgânica. Utilize esterco curtido de bovino ou de galinha.
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Local em que a pimenta dedo de moça deve permanecer e rega ideal
A pimenta deve ser plantada em vasos de no mínimo 20 cm a 25 cm de diâmetro, com sucos de no máximo 0,5 cm, havendo uma distância entre as sementes de 05 cm. Entretanto, a adubação deve se dar antes de 20 dias do plantio.
O melhor desenvolvimento se dá em climas que tenham temperaturas entre 25 e 30 graus célsius. A irrigação deve ser feita no período da manhã e fim de tarde. Entretanto, lembre-se de que o solo precisa de boa drenagem para que não haja encharcamento. Deve ficar ao sol, pelo menos, 06 horas por dia.
Melhor período para plantio e quando dá frutos
O plantio da pimenta pode ser feito durante o ano inteiro, no caso de o clima ser quente. Climas temperados, entretanto, o plantio vai ser nas épocas mais quentes. Geralmente a colheita se dá em até 50 dias após o replantio.
Uso de Sementeira
É recomendável que se use sementeiras, portanto, fazendo sucos de 0,5 cm com distanciamento de 05 cm entre as sementes. Quando nascer 06 folhas, e possuir 10 a 15 cm de altura, basta replantar as pimentas dedo de moça nos vasos definitivos, em que serão cultivadas.
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