Rio de Janeiro, 11 de setembro de 2022, por Priscila Lívia — Aprenda os macetes para escolher chuchu no mercado e evite o desperdício! O chuchu é uma planta muito comum e barata no Brasil. Por esse motivo, ela possui muitas vendas no mercado, mas muitas pessoas não sabem como escolher corretamente.
Por isso, trazemos hoje aqui no Blog Horta Jardim & Cia do Folha GO as dicas para que você.
Aprenda os macetes para escolher chuchu no mercado e evite o desperdício!
Primeiramente, o chuchu é uma planta que é capaz de produzir diversas receitas. Sendo assim, é muito vantajoso saber como escolher essa planta de forma correta no mercado, uma vez que é preciso consumir produtos de qualidade. Por isso, acompanhe a leitura abaixo para saber os segredos do mercado.
Benefícios
Em primeiro lugar, é importante conhecer os benefícios do chuchu. Desse modo, essa verdura amada por muitos e, ao mesmo tempo, não muito querida por outros, é cheia de muitas vantagens para quem as ingere no dia a dia. Sendo assim, o chuchu é responsável por auxiliar no processo de envelhecimento, uma vez que ele ajuda a prevenir as rugas e linhas de expressão.
Ademais, o chuchu é rico em nutrientes e, assim, ele possui um grande número de cálcio, magnésio, zinco, fosforo e ferro, as quais são todos elementos muito importantes para a manutenção da saúde dos seres humanos. Outrossim, o chuchu é um ótimo antioxidante, uma vez que ele possui um grande número de vitamina C na sua composição.
Curiosidades do chuchu
É importante, ainda, saber alguns aspectos curiosos do chuchu a fim de entender e conhecer o alimento que você está consumindo. Desse modo, o chuchu tem origem de uma planta chamada chuchuzeiro, que pode atingir até 15 metros de comprimento. Além disso, ele é originário do México, mas também é muito consumido no Brasil.
Ademais, para quem está buscando novas receitas, principalmente para variar a dieta no processo de emagrecimento, ele é um excelente aliado, pois é muito versátil e produz receitas diferentes e muito saborosas, além de ser um alimento com poucas calorias em sua composição.
Como escolher o chuchu no mercado
Agora daremos dicas de como escolher o chuchu no mercado, já que essa é uma dúvida de muitas pessoas no momento da compra. Dessa maneira, para escolher um chuchu correto no mercado você precisa prestar atenção a alguns detalhes importantes da composição deles.
Assim, o chuchu que está bom e pronto para ser consumido não apresenta marcas na parte externa de si, ou seja, ele não possui marcados, fissuras ou amassados no exterior. Além disso, um bom chuchu não deve apresentar aspectos como estar murcho ou enrugado, pois ambas situações mostram que o chuchu teria perdido água, o que significa dizer que ele já não está mais apropriado para o consumo.