Veja agora mesmo 5 dicas para os morangos ficarem fresquinhos por mais tempo

Muita gente não sabe, mas o morango (Fragaria spp) é uma fruta cítrica. Desse modo, ele contem uma acidez super característica e também uma série de nutrientes muito benéficos para a saúde. Tendo isso em vista, o Blog Receitas Fáceis do Folha Go trouxe hoje, 11 de fevereiro de 2022, 5 dicas para os morangos ficarem fresquinhos por mais tempo.

Assim sendo, veja como manter essas frutas sensíveis e deliciosas consumíveis por mais tempo e tenha sempre à disposição esse ingrediente essencial para inúmeras receitas, como tortas, bolos e sobremesas em geral.

5 dicas para os morangos ficarem fresquinhos por mais tempo

Super versátil e ingrediente principal de diversas receitas, o morango é uma fruta incrível e cheia de nutrientes importantes para o nosso organismo.

Cultivado principalmente em regiões de clima frio, o morango é o representante das chamadas frutas vermelhas, grupo que também é formado pela a amora, framboesa e cranberry.

Outra curiosidade interessante sobre o morango é que há cerca de 12 espécies da fruta, mas todas são ricas em fibras, antioxidantes, vitaminas B e C, cálcio, potássio, zinco, magnésio e diversos outros.

Além disso, o morango é uma fruta com poucas calorias, pois cerca de 90% da sua composição é apenas água. Assim, é uma fruta perfeita para integrar diversas dietas.

Com relação aos benefícios garantidos no consumo diário do morango, podemos destacar:

• Reduz o colesterol;
• previne doenças cardiovasculares;
• Reduz a glicemia em pessoas com diabetes;
• Diminui processos inflamatórios, inclusive a dor;
• Aumenta a imunidade;
• Diminui a pressão arterial;
• Melhora a capacidade mental;
• Auxilia na saúde dos olhos;
• Melhora o aspecto e saúde da pele.

Agora que você sabe quais são os principais benefícios do morango para a saúde, confira 5 dicas para os morangos ficarem fresquinhos por mais tempo.

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1. Verifique a qualidade

Na hora de comprar os morangos, verifique se as frutas estão saudáveis, se não há marcas e nem manchas na casca e sempre compre com os cabinhos verdes.

Embora você retire-os posteriormente, ele é um indicativo de que a fruta está fresca.

2. Guarde sem lavar

Isso mesmo, muita gente imagina que guardar os morangos lavados vai fazer com que eles durem mais tempo, mas na verdade o que acontece é justamente o contrário. Mas por que?

O principal vilão para que o morango estrague rápido é a umidade. Dessa forma, quando você lava e armazena é muito mais provável que fungos e bactérias se desenvolvam devido ao ambiente úmido.

Portanto, deixe para higienizar os morangos apenas antes do consumo.

3. Armazene no local ideal

Frutas em geral devem ser guardadas na parte inferior da geladeira, pois lá a refrigeração é menor. Desse modo, armazene os morangos na última prateleira ou na gaveta de baixo do eletro.

Guarde-os nos recipientes próprios ou então coloque em potes bem tampados.

4. Use papel toalha

Caso você queria guardar os morangos em utensílios, forre a vasilha com papel toalha, corte o cabinho dos morangos e posicione-os de cabeça para baixo.

Se for guardar cortadinhos, é interessante utilizar um recipiente escuro e evitar os transparentes.

5. Você pode congelar os morangos

Quando congelados, os morangos certamente vão durar mais tempo. Para que o congelamento seja adequado, opte por saquinhos e tente eliminar o máximo de oxigênio que conseguir.

Na hora de consumir, retire do congelador, deixe descongelar naturalmente, higienize e use como desejar!

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