Para ter um café da manhã mais gostoso é sempre bom ter um bolo bem saboroso e com a massa fofinha.
Pensando nisso, hoje, 07/08/2022, o blog Receitas Fáceis separou pra você uma maravilhosa receita de bolo de fubá com coco para deixar o seu café da manhã especial. Aliás, essa receita fica pronta em apenas 55 minutos e rende até 12 porções.
Veja como fazer um bolo de fubá com coco super saboroso
Essa é uma daquelas receitas que impressionam com uma combinação perfeita de sabores. Dessa maneira, o fubá e o coco resultam num sabor que é a cara do Brasil. Por outro lado, você também pode dar um toque seu a essa receita, fazendo uma cobertura deliciosa, como chocolate ou, até mesmo, doce de leite. Então, venha conferir agora, como fazer esse delicioso bolo de fubá com coco.
Ingredientes
Agora, tenha em mãos os seguintes ingredientes para esse preparo:
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de leite;
- 100 g de margarina;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 50 g de coco ralado;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá;
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó.
Modo de preparo do bolo de fubá com coco
Primeiramente, adicione, ao recipiente da batedeira, a margarina e o açúcar, batendo bem para misturar. Em seguida, junte um ovo de cada vez, com a batedeira ainda ligada, até que forme um creme.
Então, adicione a farinha e, em seguida, o leite, aos poucos, até dissolver a farinha . Agora, junte o fubá e deixe misturar até que fique homogêneo. Para finalizar a massa, adicione o coco ralado e o fermento em pó. Dessa maneira, mexa com delicadeza com uma espátula.
Agora, passe a massa do bolo para um forma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado. Por fim, é só esperar o bolo de fubá com coco esfriar para retirar da forma e se deliciar com esse preparo perfeito para o café da manhã.
Dicas de consumo
Além de ser uma deliciosa opção para o café da manhã, essa receita também vai muito bem num lanche da tarde. De modo que sempre é muito bem acompanhado por um café fresquinho. Dessa maneira, essa receita de bolo de fubá com coco é deliciosa e especial para deixar o seu dia mais gostoso.
Tempo de preparo: 55 minutos.
Rendimento da receita: 12 porções.
Nível de dificuldade: Fácil.
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