Se você estava procurando uma sobremesa maravilhosa e diferente, hoje, 14/07/2022, você vai aprender a fazer brigadeiro de maçã do amor.
Então, venha aprender, com o blog Receitas Fáceis, como fazer essa receita maravilhosa. Aliás, essa deliciosa receita fica pronta em 1 hora e rende até 5 deliciosas porções para surpreender todos na sua casa.
Veja como fazer um delicioso brigadeiro de maçã do amor
Antes de mais nada, essa é uma sobremesa bem diferente e que tem uma apresentação incrível. Entretanto, o seu preparo é simples e rende uma guloseima super gostosa. Dessa maneira, venha aprender como fazer essa deliciosa receita de brigadeiro de maçã do amor, que é perfeita para deixar qualquer momento mais saboroso.
Ingredientes
Agora, para fazer esse quitute super saboroso, tenha em mãos os seguintes ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de chocolate branco;
- 1/3 de xícara de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal;
- 10 palitos de bambu;
- 1 lata de leite condensado;
A seguir, os ingredientes para fazer a calda desse doce delicioso:
- 120 ml de água;
- 50 g de glucose de milho;
- 250 g de açúcar refinado;
- 4 gotas de corante vermelho;
- 2 colheres (sopa) de vinagre de álcool;
- 1 pote com água fria;
- Gelo.
Modo de preparo do brigadeiro de maçã do amor
Primeiramente, em uma panela em fogo baixo, adicione os seguintes ingredientes: creme de leite, margarina, leite condensado e chocolate branco. Dessa maneira, deixe cozinhar por 10 minutos, ou até que chegue ao ponto do brigadeiro. Ou seja, o brigadeiro precisa estar grosso e desgrudando do fundo da panela.
Após atingir esse ponto, espere o brigadeiro esfriar. Em seguida, modele 10 bolas de brigadeiro do mesmo tamanho e espete um palito de bambu. Dessa forma, leve para o congelador.
Agora, para fazer a calda, em uma panela, de fundo grosso em fogo baixo, junte o açúcar, a água, o vinagre e a glucose, deixando cozinhar sempre mexendo. Então, em fogo alto, junto o corante e espere ferver. Então, para testar o ponto da calda, separe um pote com água e gelo e despeje um pouco da calda na água. Quando a calda ficar dura, parecendo vidro, em contato com a água gelada, ela está no ponto certo.
Assim, reserve a calda e espere as bolhas se desprenderem. Em seguida, para a montagem, retire os brigadeiros no palito do congelador e passe-os de maneira que envolva totalmente com a calda. Dessa maneira, em uma forma com papel manteiga no fundo, reserve o brigadeiro de maçã do amor, na geladeira. Por fim, é só se deliciar com essa receita que, além de linda, tem um sabor incrível.
Dicas de consumo
Essa é uma receita que a criançada vai amar. Dessa forma, esse doce maravilhoso é perfeito para uma festa infantil, dando um toque especial aos doces da festa. Portanto, não deixe de fazer essa maravilhosa receita de brigadeiro de maçã do amor, que vai impressionar a todos e deixá-los com água na boca.
Tempo de preparo: 1 hora.
Rendimento: 5 porções.
Nível de dificuldade: Fácil
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