Creme de ninho com calda de morango é uma daquelas receitas que era só moda, mas veio para ficar. Confira como fazer esse preparo maravilhoso aqui no Receitas Fáceis, do site Folha Go, nessa matéria de hoje, 10/01.
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Venha conferir essa sobremesa maravilhosa que é esse creme de ninho, que lembra muito uma mousse, com o que especial da calda de morango. Veja como fazer essa mousse fácil e saborosa, na medida certa.
Como fazer o creme de ninho com calda de morango
Essa receita é bastante fácil, aquela sobremesa do final de semana, que apesar de bem tranquila de fazer, tem um sabor maravilhoso. Leva um certo tempo para ficar pronta, cerca de 2h30, mas a dificuldade baixa compensa. A receita a seguir, serve até 6 porções individuais. Para aumentar já sabe, não é? Basta dobrar os ingredientes até chegar na quantidade desejada.
Ingredientes do creme de ninho com calda de morango
- Leite em pó, 1 xícara
- Creme de leite fresco, 2 caixas
- Leite condensado, 1 lata
- Gelatina sem sabor em pó, 1 pacote
- Água quente, 5 colheres de sopa
- Morangos, 250 gramas
- Açúcar, 4 colheres de sopa
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Como fazer
- Comece preparando a gelatina como manda o fabricante;
- Em seguida, bata o creme de leite, o leite em pó e leite condensado;
- Consequentemente, depois que estiver homogêneo, misture a gelatina dissolvida e bata por 5 minutos;
- Em copos ou taças para sobremesa coloque o creme branco, sempre reservando um espaço para a cobertura da calda de morango;
- Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que fique firme.
- Logo em seguida, prepare a calda de morango: leve a fruta picada para uma panela e acrescente o açúcar;
- Ligue o fogo e deixe cozinhar até virar uma geleia, por volta de 20 minutos;
- Quando o creme de ninho estiver bem firme, finalize com a geleia já fria e é só servir.
Mais sobre o creme
Essa receita também pode ser feita em uma taça grande ou em uma travessa tamanho família. O sabor continuará maravilhoso e ainda será uma receita de sucesso total. Você pode também fazer adaptações e fazer um pavê, ou uma torta com massa podre, tendo como recheio esse creme de ninho e por cima usa a mesma calda.
Outra boa adaptação é adicionar o creme de avelã, afinal, é fato que ninho e nutela são uma ótima dupla juntos, com o toque da calda de morango então? Experimente a receita e inove nas reuniões em família. Sua sobremesa dará o que falar e todos certamente vão amar o seu creme de ninho com calda de morango.
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